Welkom bij Zorg & Natuur
Grasgevoerd natuurvlees van biologische kuddes
Bij onze online slager en zorgboerderij vindt u een perfecte combinatie tussen Zorg & Natuur. Wij bieden het grasgevoerde natuurvlees aan van onze eigen biologisch gecertificeerde runderen. Ze lopen vrij rond in Natuurgebieden in Nederland die wij voor onder andere voor Het Drentse Landschap en Staatsbosbeheer beheren met inzet van de deelnemers van de Zorgboerderij. De schapen worden gescheperd op de uitgestrekte Drentse en Friese heidevelden, en ook worden er in de dagbesteding ambachtelijke bakkerij producten en houten tuinmeubelen gemaakt.
Wat onze klanten zeggen
Nieuw bij Zorg & Natuur
Hertenvlees pakket van Veluws Edelhert
De smaak van wild hertenvlees is rijk en kruidig, de kleur is prachtig donkerrood, de structuur fijn en de geur stevig. Je herkent het direct als vlees van dieren die echt geleefd hebben.
INHOUD
- 1 kg hertenbiefstuk
- 1 kg hertrollade
- 1 kg hertenstoofvlees
- 500 gr. herten chipolata
- 500 gr. biologisch gekruide hertenburgers
- 500 gr. hertengehakt
Gewicht: 4,5 kilo
€ 129,50
Populaire Producten
- Actie!
- Actie!
Bekijk onze ambachtelijke bakkerij producten
Gemaakt door mensen met een beperking. Daartoe hebben wij de handen ineen geslagen met Stichting Phusis
Grasgevoerd Rundvlees uit Nederland
Natuurlijke sociale kuddes
Onze Schotse Hooglander en Black Angus runderen leven in natuurlijke sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan. Alle kalfjes die bij ons geboren worden, groeien op bij de moeder. De vrouwelijke dieren blijven in de koeiengroep wanneer ze volwassen zijn. Maar de stiertjes verlaten normaal gesproken de kudde wanneer ze oud genoeg zijn en hun moeder opnieuw drachtig is. Zij voegen zich dan bij een stierengroep.
Grasgevoerd vlees uit de natuur
Met zoveel runderen ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de biologische kuddes. We slachten bij de zelfslachtende meesterslagerij Ter Weele in Oene. We brengen de dieren daar zelf in eigen trailer met zo min mogelijk stress en door minimale reisafstand, met zo min mogelijk reistijd. Het hoogwaardige grasgevoerd natuurvlees van deze dieren is in onze online winkel verkrijgbaar. Gezond, eerlijk en smaakvol vlees, zonder kunstmatige toevoegingen.
Nieuw in onze winkel
Kies voor vergeten vlees
Van kop tot staart koken met vergeten vlees
Bij verspilling van vlees wordt tegenwoordig steeds vaker een vraagteken gezet. Er zit tenslotte veel meer vlees aan een koe dan alleen biefstuk. Wij pleiten graag voor een hernieuwde kennismaking met vergeten vlees.
Lees hier meer
Nieuws & Aanbiedingen
Elk kwartaal verrassen wij onze klanten met aanbiedingen, ontwikkelingen op natuurgebied, onze zorgboerderij, en informeren over onze biologische grazers!
