Grasgevoerd Rundvlees

Het grasgevoerd rundvlees van Zorg & Natuur is afkomstig van eigen kuddes Black Angus, ook wel bekend als de Aberdeen Angus, Schotse Hooglanders en Limousin runderen. De runderen grazen in alle vrijheid in diverse Nederlandse natuurgebieden. 

De Angus en Hooglanders zijn een zelfredzaam ras. Ze hebben natuurlijke geboortes dankzij het kleine formaat van de kalfjes (dus geen keizersneden zoals bij vleeskoeien). Dit zorgt voor minder stress. En stress bij dieren is een echte no-go voor lekker vlees.

De runderen zijn in staat om schaarste en wisselende weersomstandigheden moeiteloos het hoofd te bieden. Dat moet ook wel, want ze leven het hele jaar door gewoon buiten. In natuurlijke sociale kuddes, zoals het hoort.