Biologische pastrami

(3 klantbeoordelingen)

6,01 incl. BTW

Verpakt per 200 gram. Gemaakt van gepekeld rundvlees, dat vervolgens wordt gerookt en daarna gekruid.

ingrediënten : Rundvlees, rietsuikers, zuurteregelaar, natriumcarbonaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom, peper, koriander, paprikapoeders, zout (incl nitriet), gember

Kiloprijs: € 30,07

Op voorraad

SKU: 149 Categorie:

Beschrijving

Biologische Pastrami

Pastrami is een vleeswaar met veel smaak en een lange historie. Van oorsprong Roemeens Joodse immigranten hebben het tweede helft negentiende eeuw in Amerika geïntroduceerd en sindsdien is de pastrami sandwich daar een echte publiekslieveling. Pastrami wordt gemaakt van gepekeld rundvlees, dat vervolgens wordt gerookt en daarna gekruid met o.a. peper, koriander, paprikapoeder en gember. De bewerking van pekelen en roken was destijds voornamelijk een conserveringstechniek, de mooie smaak die het gaf was pure winst.

Bereidingstip:

Pastrami is verrukkelijk op brood, bijvoorbeeld met een lik mosterd, of een paar druppels mierikswortelsaus. Een paar uitjes of plakjes augurk maken het feest compleet.

Wist u dit over ons Biologisch Natuurvlees?

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor je in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat je vlees taai wordt.

 

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
ingrediënten

Rundvlees, rietsuikers, zuurteregelaar, natriumcarbonaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom, peper, koriander, paprikapoeders, zout (incl nitriet), gember

Allergeen

Koriander

3 beoordelingen voor Biologische pastrami

5 sterren
66%
4 sterren
33%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews Plugin
  1. Leonie

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Erg lekker!

  2. jan

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heel erg lekker

  3. Ankie

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Prima

Een beoordeling toevoegen