Deel

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on email

2 droge venkelworstjes van grasgevoerd natuurrund

(3 klantbeoordelingen)

3,22 incl. BTW

Beschikbaarheid: Op voorraad

Dit zijn dunne kleine worstjes ter grote van een hand. Ze zijn nog maar sinds kort beschikbaar in onze webshop en nu al populair. Ze worden per twee stuks verpakt à 50 gr per stuk. Totaal 100 gram.

ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, varkensdarm, zout, venkelzaad, peper

Kiloprijs: € 32,20

SKU 204 Categorie: Tags ,

Droge venkelworstjes

Pure rundvlees worstjes. Zeer stevig van structuur en vol van smaak, met een fris anijsachtig accent dankzij de venkelzaadjes. Onze droge worstjes zijn vanzelfsprekend vrij van e-nummers en gekruid met een biologisch kruidenmengsel en een snuf zeezout. Deze Angus worstjes zijn puur natuur en wat minder smeuïg dan u misschien gewend bent. Snijd ze mooi dun, dan profiteert u maximaal van de heerlijke smaak.

De receptuur voor venkelworstjes (in het italiaans Finocchiona) is ontstaan in de renaissance, en mogelijk zelfs nog, in de late middeleeuwen. Het gebruik van venkel was een alternatief voor peper (een belangrijk ingrediënt van de standaardsalami), die op dat moment erg duur was, terwijl venkel wild en overvloedig groeide op het Toscaanse platteland. Ook is venkel rijk aan menthol, en door de anesthesische eigenschappen werd finocchiona regelmatig aangeboden door de wijnmakers van het Chianti-gebied aan hun klanten voordat ze hun lagere kwaliteitswijnen proeven om hun smaak te maskeren. De naam komt van “finocchio”, de Italiaanse naam voor venkel.

Wist u dit over ons grasgevoerd Natuurvlees?

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor je in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat je vlees taai wordt.

  • Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  • Onze  Angus en Hooglander runderen groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!
Gewicht0.100 kg
ingrediënten

100% grasgevoerd rundvlees, varkensdarm, zout, venkelzaad, peper

3 beoordelingen voor 2 droge venkelworstjes van grasgevoerd natuurrund

5 sterren
100%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews Plugin
  1. mw.T. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Venkelworstjes die naar “vlees” smaken met de venkel als accent. En zo hoort het ook .

  2. jan (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijk

  3. Oebel R. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijk!

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Bezorgen of zelf ophalen

Tijdelijke aanpassing standaard bezorgmethode Food boxen in verband met het coronavirus.

Vanaf vandaag, maandag 16 maart, wijzigt de standaard bezorgmethode om contact tussen mensen te minimaliseren. Bij aankomst belt de chauffeur aan, zoals gebruikelijk, en zet de Food box geopend voor de deur neer. De chauffeur neemt vervolgens minimaal 1,5 m afstand en vraagt aan de ontvanger om zelf de inhoud uit de Food box te halen. Bij bezorging bij de buren geldt dezelfde bezorgmethode. Indien na het aanbellen sprake is van geen gehoor, zal de chauffeur direct telefonisch contact opnemen met de ontvanger, voordat de Food box bij de buren zal worden aangeboden.

Bezorging

Wij maken gebruik van de speciale Foodservice van  PostNL, waarbij het vlees in speciale door TNO ontwikkelde koelboxen met vrieselementen gegarandeerd op temperatuur wordt gehouden. Hiermee kunnen we op de best mogelijke manier, met de minste milieu-impact, uw vlees bezorgen.

Kosten

€ 12,50 tot € 50,00 incl. BTW
€ 8,95  tot € 150,00 incl. BTW
Bestellingen boven de € 150 bezorgen wij gratis!

Wij bezorgen op dinsdag en donderdag. U kunt zelf de bezorgdag kiezen. PostNL stuurt op de ochtend van de levering een Track & Trace code met tijdsindicatie.

* Vanwege de reistijd en de hoge kosten zijn de Wadden eilanden van bezorging uitgesloten.

Afhaallocaties

Zorg & Natuur
Amelte 24
9404 EL Assen
di, woe en za geopend van 10:00 tot 16:00 en vrijdag tussen 17:00 en 19:00 uur. In verband met het Corona-virus, vooralsnog alleen op afspraak open.

Concept Store De Grietman, Zorg & Natuur
Brink 3-5
8431 lD Oosterwolde
maandag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag tussen 9:00 en 16:00 uur

Zorgkwekerij Weet hoe je leeft!
Linnaeusweg 15
1331 AA Almere
di t/m za 09:30-16:00 uur
ma 13:00-16:00 uur
zondag gesloten. In verband met het Corona-virus, vooralsnog alleen op afspraak open.

Nieuwsbrief

We willen u maandelijks verrassen met aanbiedingen, ontwikkelingen op natuurgebied, onze Zorgboerderij, en informeren over onze grazers!
Scroll naar top