Hollandse, gewone biefstuk van biologische runderen

(7 klantbeoordelingen)

3,34 incl. BTW

200 gram smaakvolle malse biefstuk, gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dunne lende.

Kiloprijs: € 16,70

Op voorraad

Beschrijving

Hollandse, gewone biefstuk van Black Angus of Schotse Hooglander

Naast Hollandse biefstuk zijn er nog verschillende soorten verkrijgbaar. Op volgorde van malsheid zijn dat haas biefstuk (tournedos), kogel biefstuk, en lende biefstuk. De Hollandse biefstuk komt net als kogelbiefstuk ook uit het achter dijbeen, maar dan net er naast. Dit is een goedkoper, iets minder mals alternatief, maar toch zeer smakelijke biefstuk.

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor je in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat je vlees taai wordt.

  • Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  • Onze  runderen groeien op in Natuurgebieden in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Wij houden de dieren namelijk niet voor de vleesproductie. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg

7 beoordelingen voor Hollandse, gewone biefstuk van biologische runderen

5 sterren
85%
4 sterren
14%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews Plugin
  1. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

  2. Corine (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Erg lekker!

  3. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Prima

  4. Gaby Claus (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heel goed.

  5. Simone (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    heerlijk malse biefstuk. Ook dit is niet te vergelijken met wat je in de supermarkt koopt

  6. Evita Mooldijk (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Goed

  7. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    mals, heerlijk

Een beoordeling toevoegen