Kogelbiefstuk van biologisch rund

(4 klantbeoordelingen)

5,44 incl. BTW

Kogel biefstuk van Angus of Hooglander runderen, 200 gram

Kiloprijs: € 27,20

Op voorraad

Beschrijving

Biologische kogelbiefstuk van Black Angus, Schotse Hooglander of Limousin rund.

De kogelbiefstuk komt uit het achter dijbeen. Dit is na de haas, het meest malse stuk van het rund. Het wordt ook wel steak genoemd.

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor je in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat je vlees taai wordt.

  • Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  • Onze runderen groeien op in Natuurgebieden in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Wij houden de dieren namelijk niet voor de vleesproductie. Dankzij de begrazingsactiviteiten is ons vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!
  • Bezorging in Nederland en België

    Wij maken gebruik van de speciale Foodservice van PostNL, waarbij het vlees in speciale door TNO ontwikkelde koelboxen met vrieselementen gegarandeerd op temperatuur wordt gehouden.

    U kunt de vleespakketten ook zelf afhalen.

    Kies bij het afrekenen voor afhalen in Assen, Almere of Oosterwolde en er worden dan geen verzendkosten in rekening gebracht.

    • Duurzaamheidscentrum Assen
      Bosrand 2
      9401 SL Assen
      Elke dag geopend van 09:00 tot 17:00
    • Winkel de Grietman
      brink 3-5
      8431 lD Oosterwolde
      ma t/m zat 10:00 tot 16:00 uur
    • Zorgkwekerij Weet hoe je leeft!
      Linnaeusweg 15
      1331 AA Almere di t/m za 09:30-16:00 uur
      ma 13:00-16:00 uur
      zondag gesloten

 

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg

4 beoordelingen voor Kogelbiefstuk van biologisch rund

5 sterren
100%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews Plugin
  1. Sabine Smit

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    heerlijk

  2. John

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    heerlijk zacht vlees

  3. Gaby Claus

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Lekker mals

  4. Anoniem

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    super mals, heerlijk!

Een beoordeling toevoegen