Ossenworst van biologisch rundvlees met specerijen

(2 klantbeoordelingen)

4,17 incl. BTW

Verpakt per 200 gram.
Ingrediënten: Rundvlees, zeezout, pepers, gember, koriander, kruidnagel, foelie, karwijzaad

Kiloprijs: € 20.85

Op voorraad

Beschrijving

Ossenworst van vrij mager gerijpt rundvlees

met een biologische specerijenmix zonder kleurzout, waarin foelie een duidelijke rol speelt.

De malse rauwe worst doet het fantastisch op brood (met een beetje zwarte peper) of als snack bij de borrel, met Amsterdamse uien en een lik mosterd. Onze ossenworst is niet zo rood als u gewend bent van uw slager of supermarkt omdat wij geen kleurzout gebruiken. De geweldige smaak compenseert dat echter volledig.

N.B. Vlees wat versneden en rauw gegeten word laten wij onderzoeken op schadelijke bacteriën voor de volksgezondheid. zie bijgaand analysecertificaat.

ZorgNatuur-Analysecertificaat-ossenworst-Telling-25-03-2019

Wist u dit over ons Biologisch Natuurvlees?

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor u in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat het vlees taai wordt.

  • Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  • Onze  Angus, Hooglander en Limousin runderen groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!

 

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Ingrediënten

Rundvlees, zeezout, pepers, gember, koriander, kruidnagel, foelie, karwijzaad

2 beoordelingen voor Ossenworst van biologisch rundvlees met specerijen

5 sterren
50%
4 sterren
0%
3 sterren
50%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews Plugin
  1. jantienes n. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    zeer smaakvol!

  2. Heleen Vissers (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    nog in de vriezer

Een beoordeling toevoegen