Haantje

(1 klantbeoordeling)

13,58 incl. BTW

De haantjes zijn tussen de 800 en 900 gram zwaar.
Kiloprijs: €16,98

Categorieën: ,

Beschrijving

Het biologische vlees van de leghen en haan is heel anders dan het vlees van een snelgroeiend vleeskuiken. Deze kipjes hebben hun spieren gebruikt. Het vlees bevat veel minder vocht, en barst van de smaak.

Waar komen de haantjes vandaan?

De haantjes groeien op bij biologische pluimveehouderij ‘De Lankerenhof’. Bij de Lankerenhof willen ze graag weer de balans terugbrengen in de manier waarop er met kippen wordt omgegaan. Daarom hebben zij gekozen voor het kippenras ‘Les Bleues’. Dat is een oud ras dat weliswaar minder eieren legt dan een echte legkip, maar wel redelijk wat vlees ontwikkeld. De haantjes worden hier dan ook niet als nutteloos gezien en mogen samen opgroeien met de hennetjes. De hennetjes en haantjes delen een grote ruime stal en hebben volop buitenruimte waar ze naar hartelust kunnen scharrelen. De hanen worden pas geslacht wanneer ze gaan puberen (na ongeveer dertien weken).

Er is momenteel nog geen regelgeving voor het vlees van deze opfokhaantjes. Het keurmerk biologisch mag daarom nog niet gebruikt worden, dit ondanks dat het vlees van de leghennetjes waartussen ze opgroeien wel biologisch is.

Extra informatie

Gewicht 0.800 kg

1 beoordeling voor Haantje

5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
100%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews Plugin
  1. Celinde Bijnen

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Kan ik nog niets over zeggen heb ik nog niet klaar gemaakt.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *