Reuzel, biologisch natuurzuiver buikvet

4,21 incl. BTW

500 gram; Levering in de emmertje.

Kiloprijs: 8,41

Op voorraad

Beschrijving

Biologisch en natuurzuiver buikvet van het scharrelvarken.

zonder toevoegingen of e-nummers, op Ambachtelijke wijze gemaakt

Reuzel is een veelzijdig product dat je verkrijgt door buikvet van het scharrelvarken op een lage temperatuur zachtjes te smelten. De smeuïge en bijna reukloze substantie kun je vervolgens net als ossewit tot hoge temperaturen (200 graden+) verhitten, wat het heel geschikt maakt om in te frituren of te bakken. Daarnaast wordt reuzel ook breed toegepast als plaatsvervanger van boter.

In de Engelse keuken gebruiken ze bijvoorbeeld altijd reuzel voor hartige taarten en pasteideeg, terwijl de Chinesen het werkelijk overal voor gebruiken; zelfs in zoet gebak!

Extra informatie

Gewicht 0.5 kg
EAN

7438245949908

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Reuzel, biologisch natuurzuiver buikvet” te beoordelen