Productcode 1159 Categorieën , Productsoort ,

Beefburger van grasgevoerd natuurvlees

2,64

150 gr. Prijs per kilo 17,60
(36 klantbeoordelingen)

Beefburger gemaakt van kwaliteitsvlees. Zo smaakvol en sappig vindt u ze nergens. De beefburger bestaat uit verschillende delen van onze grasgevoerde Aberdeen Angus of Schotse Hooglander runderen.

Een heerlijke burger voor bij vele momenten en gerechten!

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Beefburger van natuurvlees

Een beefburger van onze grasgevoerde Angus, Schotse Hooglander of Limousin rund, is er een als geen ander. Deze rassen worden wereldwijd geroemd om de uitstekende smaak van hun vlees. Deze hamburgers bestaan dus uit echt kwaliteitsvlees. Smaakvol, sappig en goed gekruid.

Wij hebben ook het grotere broertje van deze beefburger, bekijk onze 180 grams beefburger. Liever een kleiner broertje? Bekijk dan eens onze mini beefburgers.

Onze beef burgers zijn een gezonde keuze:

  • Onze dieren verblijven dag in dag uit op onbemeste en onbespoten natuur landschappen;
  • Het natuurvlees is afkomstig van pure rassen en niet genetisch gemanipuleerd;
  • Wij gebruiken geen antibiotica;
  • Wij gebruiken geen groeihormonen;
  • Ons vlees bevat geen e-nummers of kleurzout;
  • Grasgevoerd natuurvlees is rijk aan vitamine A & E en gezonde Omega-3 vetzuren.

burgers op de BBQ

Meer over de herkomst van het vlees

Wij zijn volledig transparant over de herkomst van vlees of andere producten die u bij ons kunt bestellen. Deze beef burgers bestaan uit verschillende delen van onze Black Angus, Schotse Hooglander of Limousin runderen. Al onze runderen zijn biologisch gecertificeerd. Geen wonder als u ziet in welke natuurgebieden zij grazen. Gewoon op Nederlandse bodem.

Onze runderen groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes, geleid door een dominante stier. En er zijn, net als in het wild, ook kuddes die alleen uit stieren bestaan.

Dankzij het gevarieerde voedsel dat ze zelf bijeen grazen, is het vlees van onze dieren is qua dooradering minder vet dan het vlees van soortgenoten die met krachtvoer zijn bijgemest. Maar het is zeker zo lekker! Bovendien heeft het vlees een lager cholesterolgehalte dan andere soorten rundvlees.

Beefburger bereiden

Een beefburger klaarmaken is zo gepiept. U kunt onze burgers enkele minuten bakken in de pan of grillen op de barbecue. Wij adviseren een kerntemperatuur van 70°C bij het bereiden. En wat eet u dan bij zo’n heerlijke, sappige burger? Serveer hem bijvoorbeeld op een broodje met toppings als komkommer, tomaat, sla en een goede hamburgersaus. Of kies er juist voor de burger toe te voegen aan een meer traditioneel gerecht met groenten en (gebakken) aardappeltjes.

Vlees online bestellen

De beef burgers van Zorg & Natuur worden onder strenge normen gemalen, gekruid en vacuüm verpakt door een gecertificeerd bedrijf. Hierna worden ze razendsnel ingevroren. Dit komt de smaak en kwaliteit van het vlees ten goede. Hierom krijgt u uw vleesbestelling dan ook diepgevroren geleverd middels een speciale foodservice.

Vlees ontdooien

Wilt u de beef burger bereiden? Houdt dan rekening met een ontdooitijd. De beste manier om vlees te ontdooien is in de koelkast. U kunt het vlees op een schaal neerleggen en in alle rust laten ontdooien. Bedenk dat deze manier tijd kost en u wellicht het vlees minimaal een avond van tevoren uit de vriezer moet halen. Met deze methode heeft u wel de mogelijkheid de burgers nog 2-4 dagen in de koelkast te bewaren.

Heeft u wat minder tijd? Kies er dan voor uw beef burgers te ontdooien in koud water, in een waterdichte zak. In plusminus 1 uur zijn de hamburgers dan ontdooit. Dit kan eventueel versneld worden door het water tussendoor te verversen. Het is verstandig om het vlees hierna direct te bereiden.

Een nog snellere methode, maar zeker niet de beste, is uw vlees te ontdooien in de magnetron. Door gaatjes te prikken in de verpakking en de magnetron op de juiste gewicht stand in te stellen, zal het vlees in enkele minuten ontdooien. Hierna is het erg belangrijk de beef burger direct te bereiden. De magnetron heeft het namelijk al op bepaalde plaatsen verwarmd.

Gewicht 0.150 kg
Ingrediënten grasgevoerd rundvlees, zeezout, zwarte peper, natuurlijk aroma, lavaswortel, koriander, gember.
Voedingswaarde
Beefburger rauw per 100 gr
Energie 995/239 kJ/kcal
Vetten 18,0 gram
waarvan verzadigde vetzuren 7,5 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 7,9 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,7 gram
Koolhydraten 2,2 gram
waarvan suikers 0,9 gram
Vezels 0,6 gram
Eiwitten 16,8 gram
Zout 0,758 gram

36 beoordelingen voor Beefburger van grasgevoerd natuurvlees

  1. Volcmar H. (geverifieerde eigenaar)

    Top burgers voor op de gril!

  2. Anneke (geverifieerde eigenaar)

    Nooit eerder zo’n lekkere beefburger gehad, puur van smaak, super lekker

  3. Janneke de Leeuw (geverifieerde eigenaar)

    Lekker mals

  4. Hans E. (geverifieerde eigenaar)

    Ik had er meer van verwacht, mij niet kruidig genoeg. Met extra toegevoegde kruiden zijn ze smakelijker.

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top