Productcode 1227 Categorieën , Productsoort ,

Chorizo Worst (varken)

4,39

160 gr. Prijs per kilo 27,44
(17 klantbeoordelingen)

Chorizo worst heeft een grove structuur en een stevige bite, wat hem zeer geschikt maakt als tapas bij de borrel. Maar vergis je niet. Ook voor warme gerechten is chorizo een ontzettend veelzijdig ingrediënt.

Gewicht: 160 gram per stuk.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Chorizo worst van scharrelvarken

Chorizo worst is helemaal ingeburgerd in Nederland, maar wist je dat deze pittige worst oorspronkelijk uit Spanje komt? Het zuidelijke temperament is onmiskenbaar wanneer je het worstje proeft. Zijn kenmerkende mediterraanse smaak dankt chorizo voor een belangrijk deel aan de pittige paprika en cayennepeper die gelijk ook verantwoordelijk zijn voor de oranjerode kleur van de worst.

Serveer en bereidingstip

Chorizo worst heeft een grove structuur en een stevige bite, wat hem zeer geschikt maakt als tapas bij de borrel. Maar vergis je niet. Ook voor warme gerechten is chorizo een ontzettend veelzijdig ingrediënt. Wat dacht je van in plakjes gesneden chorizo door de paella, of grof geprakt met roerei? Probeer hem ook eens in blokjes gesneden door een stoofschotel of i.p.v. ham door de macaroni. Succes verzekerd!
chorizo worst van scharrelvarkensvlees
 

Vlees van het Veluws landvarken

In tegenstelling tot onze runderen zijn varkens totaal ongeschikt als zelfredzame natuurbeheerders. Ze hebben veel zorg nodig en moeten eigenlijk continue bijgevoerd worden. Dat past niet binnen ons begrazingsbedrijf en wij hebben dan ook geen varkens uitgezet in de gebieden die wij beheren. Hierom werken wij samen met een vijfsterren varkensboer die zijn varkens een zo natuurlijk mogelijk leven biedt.

Scharrelvarken

Buiten spelen

Een zo natuurlijk mogelijk leven houdt in dat de varkens onbeperkt de mogelijkheid hebben om buiten in de grond te wroeten, in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En er is altijd een binnenhok met vers stro. Wanneer een zeug moet bevallen staat er een ruime kraamstal tot haar beschikking. Daar maakt ze zelf een nest in het stro, waar ze haar jongen zoogt. De kleine biggen kunnen er naar hartelust spelen, om na het drinken weer dicht tegen moeders aan in slaap te vallen.

Natuurlijke weerstand

Dankzij een overvloed aan vermaak hoeven deze scharrelvarkens zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen.

Wij hebben nog meer heerlijke varkensvleesproducten, klik hier om ze te bekijken.

Eerlijk en gezonde chorizo worst

Wij weten zeker dat we met het scharrelvlees van het Veluws Landvarken een eerlijk en gezond stuk varkensvlees kunnen aanbieden. Ook de smaak en malsheid van het vlees is uitzonderlijk goed, mede dankzij intramusculair vet dat zo typerend is voor het Veluws landvarken. Dat de dieren altijd volop in beweging zijn en geen stress ervaren draagt daar natuurlijk ook voor een belangrijk deel aan bij.

Gewicht 0.160 kg
Ingrediënten Varkensvlees, zeezout, paprikapoeder, pepers, cayennepeper, karwijzaad, knoflook, nootmuskaat, gember, foelie, koriander
Voedingswaarde
Chorizo per 100 gr
Energie 1485/328 kJ/kcal
Vetten 29,1 gram
waarvan verzadigde vetzuren 11,0 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 12,7 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 3,8 gram
Koolhydraten 3,4 gram
waarvan suikers 3,0 gram
Vezels 0,0 gram
Eiwitten 20,7 gram
Zout 1,537 gram

17 beoordelingen voor Chorizo Worst (varken)

  1. Herman Heymans (geverifieerde eigenaar)

    top

  2. Han (geverifieerde eigenaar)

    Dit was prima in de Paella.

  3. Maris Seijben (geverifieerde eigenaar)

    Lekker gekruid en heerlijke smaak. Elke keer weer een uitdaging om niet alles op te snoepen voordat de chorizo de pan in gaat ;o)

  4. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Lekker mag ietsje pikanter

  5. Eva (geverifieerde eigenaar)

    Super lekker bij scampi’s ☺️

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top