Buffelburger, 2 stuks

Hamburger van buffelvlees

Buffel hamburger, dat is weer eens iets anders dan onze hamburgers van rundvlees. De buffels zijn, net zoals onze runderen, begrazers van natuurgebieden. Ze eten dus de hele dag wat ze in de natuur vinden. Dit geeft de dieren een mooi leven in de natuur en het geeft ons vlees met een heerlijke smaak en extra veel goede voedingsstoffen. De hamburgers buffel zitten per 2 stuks verpakt.

Buffel hamburgers

De buffelvlees hamburgers zijn gezond en lekker. Buffelvlees bevat minder vet en minder cholesterol dan rundvlees, terwijl het rijk is aan gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten (meer eiwitten dan rundvlees), vitamine B12, zink en ijzer. Een gezond alternatief op rundvlees en nog gezonder omdat de dieren helemaal grasgevoerd zijn en in een natuurlijke kuddes leven.

Hamburgers bereiden

De buffel hamburgers, kunnen hetzelfde bereid worden als hamburgers van rundvlees; in de pan, in de grillpan of op de barbecue. Haal de hamburgers uit de koelkast en laat deze op kamertemperatuur komen. Bak ze op hoog vuur eerst bruin aan beide zijden en laat ze daarna op laag vuur met deksel op de pan 4-8 minuten verder garen. De bereidingswijze voor op de barbecue is hetzelfde; op hoge temperatuur dichtschroeien en dan naar een iets minder warme plek op de BBQ verplaatsen en rustig verder laten garen. Wil je nu meer lezen over het bakken van hamburgers? Lees dan dit artikel eens: hamburgers bakken als een pro.

De lekkerste burgers

Ben je nu een echte hamburger fan en heb je de smaak te pakken na het proeven van onze overheerlijke buffel hamburgers? We hebben nog veel meer soorten hamburgers in ons assortiment. Allemaal van natuurvlees en allemaal zonder e-nummers. De meest populaire hamburgers uit ons assortiment? De lamsburgers, de Oranjehoen kipburgers en natuurlijk voor de grote eters de King Beef Burger XL.

Buffel hamburger ontdooien

De Buffel hamburgers worden diepgevroren geleverd. Het ontdooien doet u door de burgers de avond van te voren uit de vriezer te halen en te laten ontdooien op een bord of in een bakje in de koelkast. Wanneer het bijna tijd om te gaan eten, haalt u de burgers uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen.

Waterbuffels als natuurbeheerder

Waterbuffels zijn perfecte natuurbeheerders. Door het grazen houden ze de planten die snel gaan overwoekeren in bedwang. Zo krijgen andere planten en dieren de kans om zich in de natuurgebieden te vestigen. Het begrazen door de buffels helpt de biodiversiteit in natuurgebieden. Buffels worden ingezet in drassige en natte gebieden, waar runderen, schapen en pony’s niet goed kunnen gedijen. De buffels scharrelen de hele dag vrij in de natuurgebieden waar ze gras, planten, kruiden en waterplanten eten.

Buffelvlees online bestellen

Al ons buffelvlees is eenvoudig online te bestellen. We verzenden dagelijks bestellingen door heel Nederland en naar België. De producten worden diepgevroren tot aan de voordeur geleverd door onze vervoerder Vers & Fijn. Naast gezond buffelvlees verkopen we ook vlees van andere natuurgrazers van onze eigen biologische kuddes, vlees van scharrelkip en vlees van het Veluws Landvarken. Enthousiast geworden over buffelvlees?
Al onze buffelvlees producten vindt u hier.

Onze vleesproducten worden ambachtelijk bereid door onze slager, hierdoor kunnen kleur, vetgehalte, smaak en vorm per keer iets afwijken.