Productcode 1333 Categorie: Productsoort

Cordon bleu (varkensvlees)

7,94

200 gr. Prijs per kilo 39,70

Haal de lekkerste Cordon Bleu in huis van scharrelvarkensvlees! Dit smakelijke stukje varkensvlees is gevuld met ham en kaas. Samen al een treffende combi. Gesmolten binnen een lekker stukje varkensvlees nog lekkerder!

Eenvoudig te bereiden. Na 15-20 minuutjes zachtjes braden kunt u hem serveren. Smaakt erg goed met aardappeltjes en groenten.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Varkens Cordon Bleu

Deze heerlijke cordon bleu wordt gemaakt met scharrelvarkensvlees. De varkensfiletlapjes uit de rug van het varken om precies te zijn. Dit heerlijke stukje varkensvlees wordt gepaneerd en gevuld met ham en kaas. De combinatie zorgt voor een echte treffer die onder ander goed smaakt bij aardappeltjes en groenten.

De bereidingswijze is simpel: 15-20 minuten braden, warmtebron niet te hoog zetten

Cordon Bleu van scharrelvarkensvlees

Waarom heet het Cordon Bleu?

De naam Cordon Bleu is afkomstig van de Franse gastronomische opleiding ‘École Le Cordon Bleu’. Het zou de naam bij een Franse kookwedstrijd gekregen hebben. ‘Le Cordon’ staat voor de korst en ‘Bleu’ is de ham en kaas vulling die zich in het midden bevindt.

 

Vlees van het Veluws landvarken

In tegenstelling tot onze runderen zijn varkens totaal ongeschikt als zelfredzame natuurbeheerders. Ze hebben veel zorg nodig en moeten eigenlijk continue bijgevoerd worden. Dat past niet binnen ons begrazingsbedrijf en wij hebben dan ook geen varkens uitgezet in de gebieden die wij beheren. Hierom werken wij samen met een vijfsterren varkensboer die zijn varkens een zo natuurlijk mogelijk leven biedt.

Scharrelvarken

Buiten spelen

Een zo natuurlijk mogelijk leven houdt in dat de varkens onbeperkt de mogelijkheid hebben om buiten in de grond te wroeten, in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En er is altijd een binnenhok met vers stro. Wanneer een zeug moet bevallen staat er een ruime kraamstal tot haar beschikking. Daar maakt ze zelf een nest in het stro, waar ze haar jongen zoogt. De kleine biggen kunnen er naar hartelust spelen, om na het drinken weer dicht tegen moeders aan in slaap te vallen.

Natuurlijke weerstand

Dankzij een overvloed aan vermaak hoeven deze scharrelvarkens zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen.

Wij hebben nog meer heerlijke varkensvleesproducten, klik hier om ze te bekijken.

Gewicht 0.200 kg
Ingrediënten Varkensvlees, ham, kaas, aroma, tarwe gluten, wortel, curcuma, foelie, gember, zout, koriander, nootmuskaat, paneermeel gluten/tarwe, paprikapoeder, peper, meileiwit, selderij, glutamaat.
Voedingswaarde
Cordon Bleu  per 100 gr
Energie 900/215 kJ/kcal
Vetten 15,46 gram
waarvan verzadigde vetzuren 8,27 gram
Koolhydraten 1,86 gram
waarvan suikers 0,65 gram
Vezels 0,31 gram
Eiwitten 14,47 gram
Natrium 241,22 mg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cordon bleu (varkensvlees)” te beoordelen

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top