Erwtensoep
Zelfgemaakte, oud Hollandsche erwtensoep (ook wel bekend als snert). Ambachtelijk gemaakt door onze huisslager. Heerlijk verwarmend na een lange wandeling of zomaar tussendoor! En ook nog eens fijn ter aanvulling van vitamine C, ijzer, magnesium en calcium.
Kant en klaar, dus lekker makkelijk om snel een voedzame maaltijd op tafel wilt zetten.
Serveertip: maak deze soep extra gevuld met een runderrookworst, rookworst van het scharrelvarken of spekblokjes.
Bereidingstip: alleen opwarmen op een zacht vuur, niet laten koken.
Inhoud: 800cc in een emmer
Met echt vlees )) wat lekker zeg
De smaak is heerlijk, alleen zat er de laatste keer geen worst in. Is dit veranderd?
Misschien een minpunt: teweinig worst
Mag iets meer zijn + iets meer worst voor 2 personen, maar erg lekker! Zo hoort erwtensoep te smaken