Actie!

Deel

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on email

Pastrami van grasgevoerd rund, 250 gram

(3 klantbeoordelingen)

10,45 8,99 incl. BTW

Beschikbaarheid: Op voorraad

Pastrami

Pastrami is een vleeswaar met veel smaak en een lange historie. Van oorsprong Roemeens Joodse immigranten hebben het tweede helft negentiende eeuw in Amerika geïntroduceerd en sindsdien is de pastrami sandwich daar een echte publiekslieveling. Pastrami wordt gemaakt van gepekeld rundvlees, dat vervolgens wordt gerookt en daarna gekruid met o.a. peper, koriander, paprikapoeder en gember. De bewerking van pekelen en roken was destijds voornamelijk een conserveringstechniek, de mooie smaak die het gaf was pure winst.

Bereidingstip:

Pastrami is verrukkelijk op brood, bijvoorbeeld met een lik mosterd, of een paar druppels mierikswortelsaus. Een paar uitjes of plakjes augurk maken het feest compleet.

Gewicht: Verpakt per 200 gram.
Ingrediënten : Rundvlees, rietsuikers, zuurteregelaar, natriumcarbonaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom, peper, koriander, paprikapoeders, zout (incl nitriet), gember

Kiloprijs: € 41,79

SKU 149 Categorie:
GTIN: 6017453268295
Merk: Zorg en Natuur

Grasgevoerde Pastrami

Pastrami is een vleeswaar met veel smaak en een lange historie. Van oorsprong Roemeens Joodse immigranten hebben het tweede helft negentiende eeuw in Amerika geïntroduceerd en sindsdien is de pastrami sandwich daar een echte publiekslieveling. Pastrami wordt gemaakt van gepekeld rundvlees, dat vervolgens wordt gerookt en daarna gekruid met o.a. peper, koriander, paprikapoeder en gember. De bewerking van pekelen en roken was destijds voornamelijk een conserveringstechniek, de mooie smaak die het gaf was pure winst.

Bereidingstip:

Pastrami is verrukkelijk op brood, bijvoorbeeld met een lik mosterd, of een paar druppels mierikswortelsaus. Een paar uitjes of plakjes augurk maken het feest compleet.

Wist u dit over ons Grasgevoerd Natuurvlees?

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor je in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat je vlees taai wordt.

 

Gewicht0.250 kg
ingrediënten

Rundvlees, rietsuikers, zuurteregelaar, natriumcarbonaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom, peper, koriander, paprikapoeders, zout (incl nitriet), gember

Allergeen

Koriander

IngrediëntenRundvlees, rietsuikers, zuurteregelaar, natriumcarbonaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom, peper, koriander, paprikapoeders, zout (incl nitriet), gember

3 beoordelingen voor Pastrami van grasgevoerd rund, 250 gram

5 sterren
66%
4 sterren
33%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews plugin
  1. Leonie (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Erg lekker!

  2. jan (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heel erg lekker

  3. Ankie (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Prima

Een beoordeling toevoegen

Nieuwsbrief

We willen u maandelijks verrassen met aanbiedingen, ontwikkelingen op natuurgebied, onze Zorgboerderij, en informeren over onze grazers!
Scroll naar top