Grasgevoerd Natuurvlees van Zorg & Natuur

Deel

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on email

Chipolata rundvleesworstjes, 4 stuks, 200 gram

(15 klantbeoordelingen)

3,77 incl. BTW

Beschikbaarheid: Op voorraad

Chipolata rundvleesworstjes; verpakt per vier, 50 gram per stuk, totaal 200 gram

Volgens Franse traditie verder op smaak gebracht met gefruite uien. Dit geeft een licht zoetje mee aan de volle vleessmaak.

Bereidingstip: Hoe voorkom je dat de chipolata rundvleesworstjes droog worden bij het bereiden? Laat de worstjes 5 minuten wellen voor het braden. Chipolata rundvleesworstjes zijn enorm veelzijdig en bovendien razendsnel klaar.

Kiloprijs: € 17,95

Chipolata rundvleesworstjes

Klein maar fijn, dat zijn onze Chipolata worstjes. Die geheel naar eigen recept worden gekruid met een biologisch kruidenmengsel – maar volgens Franse traditie verder op smaak zijn gebracht met gefruite uien. Dit geeft een licht zoetje mee aan de volle vleessmaak. Braden of grillen op de barbecue? Het kan allemaal, want Chipolata rundvlees worstjes zijn enorm veelzijdig en bovendien razendsnel klaar.

De lekkerste worstjes verdienen de beste (voor)bereiding

Met deze slimme tips voorkom je dat verse worst openbarst of dat de vulling er uit kruipt tijdens het bereiden.

  • Let er allereerst op dat de worst niet te koud is, maar minimaal kamertemperatuur heeft voordat je gaat bakken of grillen.
  • En de gouden regel is WELLEN.
    Leg je verse worst zo’n vijf minuten in water dat net gekookt heeft en waar het vuur onder uit is gezet.
    Laat de worst goed uitlekken nadat je hem uit het water hebt gehaald. Hij is nu klaar om te bakken of grillen.
  • Op de barbecue grill je de worst rondom bruin, waarna je hem op een minder hete plaats laat garen. Deksel erop of afdekken met folie.
  • In de pan verwarm je boter met wat olie en braad je hem rondom bruin. Vervolgens doe je een scheutje water erbij en laat je de worst met deksel op de pan nog een minuut of 7 garen.

SKAL* BIO CONTROLE

Onze runderen zijn bij de SKAL geregistreerd onder nummer 102964.

Vind hier ons bio-bedrijf * SKAL is een onafhankelijke organisatie voor het toezicht op de biologische productie in Nederland.

Uw online slager

Uw vlees en vleespakketten wordt thuisbezorgd met de speciale Foodservice van PostNL, waarbij het diepgevroren* vlees in speciale door TNO ontwikkelde koelboxen met vrieselementen gegarandeerd op temperatuur wordt gehouden. Hiermee kunnen we op de best mogelijke manier, met de minste milieu-impact, uw pakket bezorgen.

*Ons natuurvlees wordt conform de strengste normen versneden en verpakt in dieptrek (met vacumeer machine) en razendsnel ingevroren door een EEG gecertificeerd bedrijf. Het vlees behoudt dankzij deze techniek haar kwaliteit en is lang houdbaar.

Waar komt het rundvlees vandaan?

Het heerlijke vlees van Angus, Hooglander en Limousin runderen wordt wereldwijd geroemd vanwege de smaak. Het vlees van onze dieren is qua dooradering minder vet dan het vlees van met krachtvoer gemeste soortgenoten. Maar het is zeker zo lekker, dankzij het gevarieerde voedsel dat ze zelf bijeen grazen in de Nederlandse natuurgebieden. Bovendien heeft het vlees een lager cholesterol gehalte dan andere soorten rundvlees. Al onze runderen zijn bij de SKAL geregistreerd en biologisch gecertificeerd. Geen wonder als u ziet in welke natuurgebieden zij grazen en wat een vrij leven deze dieren hebben.

Geroemd vanwege de smaak

Biologisch-rundvlees-van Angus en Hooglander runderen uit-Nederlandse Natuurgebieden.Onze Black Angus, ook wel bekend als de Aberdeen Angus, en de Schotse Hooglanders zijn een zelfredzaam ras. Ze hebben natuurlijke geboortes dankzij het kleine formaat van de kalfjes (dus geen keizersneden zoals bij vleeskoeien) bovendien zijn ze in staat om schaarste en wisselende weersomstandigheden moeiteloos het hoofd te bieden. Dat moet ook wel, want ze leven het hele jaar door gewoon buiten. In natuurlijke sociale kuddes, zoals het hoort.

Wist u dit over ons grasgevoerd Natuurvlees?

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor u in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat het vlees taai wordt.

  • Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  • Onze  Angus, Hooglander en Limousin runderen groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!

 

 

 

Gewicht0.2 kg
ingrediënten

99% grasgevoerd rundvlees, schapensnaar, zout, peper, tijm, gefruite ui, ui, zonnebloemolie

Ingrediënten99% grasgevoerd rundvlees, schapensnaar, zout, peper, tijm, gefruite ui (ui,zonnebloemolie)
Voedingswaarde
Rundersaucijs rauwper 100 gr
Energie939/226 kJ/kcal
Vetten16,6 gram
waarvan verzadigde vetzuren7,1 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren7,3 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0,4 gram
Koolhydraten0,25 gram
waarvan suikers0,2 gram
Vezels0,3 gram
Eiwitten18,9 gram
Zout0,011 gram

15 beoordelingen voor Chipolata rundvleesworstjes, 4 stuks, 200 gram

  1. E Hummel (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Mag iets minder zout

  2. Gijs Lambrechts (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    .

  3. Simone (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    heel smaakvol, niet te pittig en super lekker

  4. HANS VD Dikkenberg (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    lekker, Ons sprak jullie visie erg aan. We hebben culinair gegeten op ons feestje maar dan in de achtertuin , met dank aan de dieren en de slagers en de wijze waarop dit tot stand is gekomen.

  5. Evita Mooldijk (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Fijn voor de kleinkinderen

  6. Jeanet (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Lekkere worstjes!

  7. Anita (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Top

  8. Bart Janssen (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Gewoon te zout

  9. Elly van Unnik (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Goed gekruid

  10. Bee (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Lekker gekruid

  11. Yvette Newton (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Jongens vind het droog

    • VOF Zorg en Natuur (store manager)

      Dag Yvette,
      bedankt voor de tijd en moeite om een review te plaatsen.
      hebt u de worstjes eerst geweld in warm water gedurende ene half uur? dan even kort om en om bakken en gegarandeerd geen droge worstjes

  12. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Lekker van de bbq

  13. Madeleine (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijke worstjes

  14. Ineke O. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Lekker

  15. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijk

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Nieuwsbrief

We willen u maandelijks verrassen met aanbiedingen, ontwikkelingen op natuurgebied, onze Zorgboerderij, en informeren over onze grazers!
Wanneer is dit er weer? Helaas zijn wij momenteel door onze voorraad heen. Wilt u op de hoogte gehouden worden wanneer het weer verkrijgbaar is, vul dan hieronder uw e-mail adres in.
Scroll naar top