Deel

Share on email
Share on whatsapp
Share on facebook
Productcode 1300 Categorieën ,

Peperburger 180 gram

2,95

180 gr. Prijs per kilo 16,39
(6 klantbeoordelingen)

Peperburger, een pittige burger van onze biologisch gecertificeerde runderen.

Houdt u van een beefburger met een bite? De pittigheid van deze beefburger zit in de burger en niet in de saus. Door peper toe te voegen aan het vlees zijn deze burgers extra pittig.

Bovendien zijn de peperburgers gluten, lactose, en e-nummer vrij. Wij gebruiken namelijk geen paneermeel of andere toevoegingen. Dit is puur en natuurlijk vlees van onze eigen Biologische Black Angus, Schotse Hooglander en Limousin runderen.

Bereidingstip peperburger

  • Verhit in de koekenpan wat zonnebloem of olijfolie met een klein klontje (room)boter
  • Bak de beefburger aan beide zijden bruin op matige temperatuur in 12-13 minuten gaar.
  • Keer ze regelmatig om.
  • Product door en door verhitten. Wij adviseren een kerntemperatuur van 70°C bij het bereiden.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Peperburger, onze seizoen burger

Houdt u van een beefburger met een bite? De pittigheid van deze beefburger zit in de burger en niet in de saus. Door witte peper toe te voegen aan het vlees zijn deze burgers extra pittig.

Bovendien zijn de peperburgers gluten, lactose, en e-nummer vrij. Wij gebruiken namelijk geen paneermeel of andere toevoegingen. Dit is puur en natuurlijk vlees van onze eigen Biologische Black Angus, Schotse Hooglander en Limousin runderen.

Serveertip: Heerlijk voor bij de warme maaltijd of op een broodje. Extra feestelijk met een stukje gesmolten geitenkaas!
Wij adviseren een kerntemperatuur van 70°C bij het bereiden.

SKAL* BIO CONTROLE

Onze runderen zijn bij de SKAL geregistreerd onder nummer 102964.

Vind hier ons bio-bedrijf * SKAL is een onafhankelijke organisatie voor het toezicht op de biologische productie in Nederland.

Uw online slager

Uw vlees en vleespakketten wordt thuisbezorgd met de speciale Foodservice van PostNL, waarbij het diepgevroren* vlees in speciale door TNO ontwikkelde koelboxen met vrieselementen gegarandeerd op temperatuur wordt gehouden. Hiermee kunnen we op de best mogelijke manier, met de minste milieu-impact, uw pakket bezorgen.

*Ons natuurvlees wordt conform de strengste normen versneden en verpakt in dieptrek (met vacumeer machine) en razendsnel ingevroren door een EEG gecertificeerd bedrijf. Het vlees behoudt dankzij deze techniek haar kwaliteit en is lang houdbaar.

5 redenen om voor grasgevoerd Natuurvlees te kiezen

  1. Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  2. Onze Angus, Hooglander en Limousin runderen groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  3. Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor u in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat het vlees taai wordt.
  4. Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!
  5. Voor Staatsbosbeheer, Wetterskip Fryslân, natuurgebied het Fochteloërveen en Natuurmonumenten, alsmede Gemeente  Almere, Heerhugowaard en Ooststellingwerf beheren wij met onze kuddes de volgende natuurgebieden.
Het biologische Natuurvlees in de webshop is afkomstig van dieren uit onze eigen kuddes. Als begrazingsbedrijf beheren wij met behulp van deze kuddes verschillende natuurgebieden.

1. Duinen Schoorl
2. Geestmerambacht
3. Waterlandse bos
4. Noorderplassen
5. Fochteloërveen
6. Meindersveen
7. Vrouwenerveld
8. Ooievaarsplas

Black Angus kalf rustig opgroeiend bij haar moeder

Biologisch & grasgevoerd een bewuste keuze!

Je wilt graag weten wat je eet. Je gezondheid is tenslotte heel belangrijk. Gezond zijn en gezond blijven gaat niet vanzelf. Daarom kies je grasgevoerd. Bovendien vind je het een prettige gedachte dat een dier een mooi leven heeft gehad voordat het op je bord eindigt. Met het grasgevoerde natuurvlees van onze grazers heb je die zekerheid. Wij garanderen dat je ook echt een authentiek grasgevoerd vlees ontvangt. U kunt onze runderen spotten in Natuurgebieden en ook worden wij regelmatig gecontroleerd. Bekijk hier onze Skal BIO, Grasgevoerd en IKB rund certificering.

 

Gewicht 0.180 kg
ingrediënten

100% grasgevoerd rundvlees, zeezout, zwarte peper, natuurlijk aroma, lavaswortel, koriander, gember

allergeen

koriander

Voedingswaarde
Peperburger van rund rauw per 100 gr
Energie 969/233 kJ/kcal
Vetten 16 gram
waarvan verzadigde vetzuren 6,8 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 6,7 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,4 gram
Koolhydraten 0,2 gram
waarvan suikers 0,2 gram
Vezels 0,3 gram
Eiwitten 19 gram
Zout 0,08 gram

6 beoordelingen voor Peperburger 180 gram

  1. Jurgen Depaemelaere (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    😋

  2. Fransisca van der Smitte (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Een beetje hard

  3. Madeleine (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Makkelijk al gekruide burger

  4. Hoekstra (geverifieerde eigenaar)

    Goed van smaak maar te grof gemalen.

  5. Rosalin (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Echte hamburgers zoals ze horen, stevig van vlees en smaak. Bereid zoals jullie tip: zonder boter of olie bakken. Top!

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top