Productcode 1135 Categorie:

Hele kip, Oranjehoen scharrelkip, 1,5 kilo

17,98

1.5kg. Prijs per kilo 11,99
(9 klantbeoordelingen)
Hele kip
Zin om weer eens een hele kip op tafel te zetten? Dan kies je vanzelfsprekend voor kwaliteitskip, zoals de Oranjehoen, deze langzaam groeiende scharrelkip die wordt gevoerd met restproducten uit de kringlooplandbouw. De vleeskwaliteit van dit kipje is geweldig; mooi sappig & heel smaakvol.
Let op! Alhoewel deze kip met grote zorg is schoongemaakt, kan het zijn dat er toch nog wat stukjes orgaan over het hoofd zijn gezien. Wij adviseren u voor bereiding de kip goed te controleren en indien nodig helemaal leeg te maken.

Gewicht: 1,5 kilo

Feestelijke tip: Vul de oranjehoen met onze pittige of milde kipvulling.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Hele kip

Zin om weer eens een hele kip op tafel te zetten? Dan kies je vanzelfsprekend voor kwaliteitskip, zoals de Oranjehoen*. De Oranjehoen in onze webshop is een langzaam groeiende scharrelkip die wordt gevoerd met restproducten uit de kringlooplandbouw. De vleeskwaliteit van dit kipje is geweldig; mooi sappig & heel smaakvol.
TIP
  1. Wil je een showstopper of tafel maar zo min tijd in de keuken besteden? Stop dan de kip ingewreven met kruiden en olijfolie in een braadzak. De kip blijft gegarandeerd sappig en je hebt er totaal geen omkijken naar. 
  2. Wil je een super knapperig velletje? Vergeet dan de braadzak! Maar kerf wel even een kruis in de poten voordat de kip in de oven gaat, zodat ze sneller kunnen garen. En drapeer een paar plakken bacon over de borst om uitdroging tijdens het bakken te voorkomen. De filet kant of kippenborst gaart namelijk sneller dan de poten. Regelmatig even bedruipen doet ook wonderen.
  3. Een andere techniek (wel iets meer werk) is vlinderen. Hierbij klap je de kip voor het bakken als het ware open. Dit kan door eerst het borstbeen en de ruggengraat te verwijderen. Je kunt de kip hierdoor mooi plat neerleggen waardoor hij gelijkmatiger gaart. Deze zogenaamde spatchcock- of roadkill techniek is perfect wanneer je de kip op de barbecue gaat bereiden.

* De ‘Oranjehoen’ is een van oorsprong langzaam groeiend Oostenrijks vleeskippenras van Leenders. Bij deze energie-neutrale kippenboerderij leven de mooi bevleesde scharrelkippen in ruime stallen met volop scharrelruimte in overdekte buitenplaatsen. Bij Leenders worden de scharrelkippen niet biologisch gehouden. De nadruk ligt hier op een circulaire bedrijfsvoering. De ‘Oranjehoen’ wordt bijvoorbeeld gevoerd met restproducten uit de kringlooplandbouw, zoals wortel, kurkuma, oregano, knoflook en rode biet. Als gevolg van dit bijzondere dieet is het vlees van het oranjehoen prachtig mals, iets zoetiger van smaak en …. oranje-achtig van tint.

Gewicht 1.5 kg
Voedingswaarde
Kip m vel rauw per 100 gr
Energie 905/218 kJ/kcal
Vetten 16,0 gram
waarvan verzadigde vetzuren 4,7 gram
waarvan enkelv onverzadigde vetzuren 4,8 gram
waarvan meerv onverzadigde vetzuren 3,6 gram
Koolhydraten 0 gram
waarvan suikers 0 gram
Vezels 0 gram
Eiwitten 18,3 gram
Zout 0 gram

9 beoordelingen voor Hele kip, Oranjehoen scharrelkip, 1,5 kilo

  1. L. Ketting (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Super !

  2. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    lekker mals

  3. Bouke (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Prima kip. Al vaker besteld, maar bij de laatste bestelling zaten er nog wat organen in. Gelukkig op tijd gezien voor hij op de bbq ging.

    • VOF Zorg en Natuur (winkelmanager)

      vervelend te horen, we gaan hier beter op letten
      we hebben u over dit voorval gemaild

  4. janet (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    also good quality

  5. Henny ter Haar (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Goed.

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top