Productcode 1150 Categorie:

Hertenpoulet van Veluws hert

12,25

500 gr. Prijs per kilo 24,50
(8 klantbeoordelingen)

Hertenpoulet van Veluws hert
500 gram

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Hertenpoulet van Veluws hert

Het hertenvlees van Veluws Edelhert is prachtig van kwaliteit. Deze dieren hebben een goed leven in de vrije natuur en zoeken zelf hun kostje bijeen in de Veluwse bossen. Hun dieet is daardoor enorm gevarieerd en dat proef je! De smaak van wild hertenvlees is rijk en kruidig, de kleur is prachtig donkerrood, de structuur fijn en de geur stevig. Je herkent het direct als vlees van dieren die echt geleefd hebben.

Herkomst

Het hertenvlees in onze shop is een Nederlands natuurproduct afkomstig van herten die worden geschoten in de Veluwe. Veluws wild is een van de juwelen uit de groene schatkamer van Nederland. De dieren struinen in alle vrijheid door het gebied en planten er zich succesvol voort. Maar om onherstelbare schade aan de kwetsbare natuur te voorkomen mag het aantal dieren absoluut niet te groot worden. Boventallig wild wordt daarom afgeschoten. Daarmee wordt het ‘natuurlijke’ evenwicht op de Veluwe zo goed mogelijk bewaard. Vanzelfsprekend is de herkomst van het wild volledig traceerbaar en wordt het geschoten dier van kop tot staart gebruikt, zoals je van ons gewend bent.

Bereidingstip:

Hertenpoulet leent zich fantastisch als stoofvlees voor wildschotels of voor het trekken van wildbouillon.

 

Gewicht 0.500 kg
Ingrediënten 100% hertenvlees
Voedingswaarde
Hertenvlees rauw per 100 gr
Energie 795/190 kJ/kcal
Vetten 3,93 gram
waarvan verzadigde vetzuren 1,95 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,8 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,2 gram
Koolhydraten 0,0 gram
waarvan suikers 0,0 gram
Vezels 0,0 gram
Eiwitten 36,1 gram
Zout 0,67 gram

8 beoordelingen voor Hertenpoulet van Veluws hert

  1. Eleonore K. (geverifieerde eigenaar)

    uitstekend als stoofpot, beter in eens een kg of 2 bereiden en invriezen

  2. Heidy (geverifieerde eigenaar)

    Wat aan de magere kant, maar dat komt omdat het wild is dus heeft een andersoortige bereiding nodig dan poulet met vet. Verrassend lekker met een typische wildsmaak wat ik persoonlijk kan waarderen, met de juiste kruiden en vetten transformeert er een héérlijk stoofgerecht die je bijna wel móét combineren met rode kool en verse puree, zowel zomer, herfst, lente als winter – haha.

  3. R.D. den Hartog (geverifieerde eigenaar)

    zie boven

  4. Anita (geverifieerde eigenaar)

    Top

  5. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk vlees, mals en zacht

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top