Productcode 1148 Categorieën ,

Polderhoen kipfilet

12,25

250 gr. Prijs per kilo 49,00
(77 klantbeoordelingen)

Kipfilet

kipfilet met een mooie, sappige vleeskwaliteit zonder hormonen of antibiotica van langzaam groeiende scharrelkip.

Bereidingstip: Wanneer u het vlees van de filetjes op de juiste manier bereidt is het net zo veelzijdig te gebruiken als ‘gewone kipfilet’. Maar let op!!! De juiste bereiding houdt voornamelijk in dat u de filet maar heel kort hoeft te bakken. Net als een biefstukje, dus veel korter dan u gewend bent; maximaal 8 minuten! Dan heeft u een heerlijk stukje vlees met een stevige bite

Ingrediënten: 100% scharrelkipvlees zonder bot.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:

  • Ruim 200 (h)eerlijke natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Kipfilet van Polderhoen (1 stuks)

De kipfilet van Polderhoen is een sappig, smaakvol stukje kippenvlees van gezonde, langzaam groeiende scharrelkippen die op een diervriendelijke en duurzame manier gehouden worden.

Een mager en veelzijdig stukje kipfilet

Kipfilet is met recht het meest veelzijdige stukje vlees. Je kunt er culinair de hele wereld mee rond reizen! Maar… de ene kipfilet is de andere niet. Niet qua structuur van het vlees, maar zeker niet qua smaak! Een eerlijk en smaakvol stukje kip krijg je alleen door de dieren veel leefruimte en gevarieerd voer te geven. Want een gezonde, blije kip is een lekkere kip.

kipfilet van polderhoen kippen

Polderhoen, een bewuste keuze

Wij kiezen in onze winkel voor kip die klopt. Zoals de biologische kip en Leghennen van De Lankerenhof, of de scharrelkip Oranjehoen van Leenders. Het is een bewuste keuze voor gezonde, eerlijke kippen die met respect voor dier en milieu worden gehouden, zonder gegoochel met antibiotica of hormonen. Zeker niet onbelangrijk is dat het ook heel smaakvol kippenvlees betreft.

De Polderhoen in onze webshop is zo’n langzaam groeiende scharrelkip. Een blije stressvrije kip die alle ruimte krijgt. De kuikens groeien op in hun eigen tempo in een verwarmde stal met stro en hebben een vrij uitloop naar buiten toe. Dat resulteert in een mooie, sappige vleeskwaliteit zonder hormonen of antibiotica.

Kipfilet bereiden

Wanneer u het vlees van de filetjes op de juiste manier bereidt is het net zo veelzijdig te gebruiken als ‘gewone kipfilet’. Maar let op: De juiste bereiding houdt voornamelijk in dat u de filet maar heel kort hoeft te bakken. Net als een biefstukje, maximaal 10 minuten.
Door kipfilet kort te bakken, krijgt u een heerlijk stukje vlees met een stevige bite. Natuurlijk kunt u de filetjes ook in blokjes wokken of roerbakken. Hierbij geldt ook: zeer kort bakken, even uit de wok halen en in wat folie apart houden. Vervolgens wokt u de groenten, voegt u de eventuele saus toe en dan kan als allerlaatste de kip erbij.

Kipfilet van polderhoen, bereid op de BBQ

Wilt u toch iets anders proberen of bent U nieuwsgierig geworden naar onze ander kipproducten? Hier vindt u ze allemaal.

Kipfilet ontdooien

De traditionele methode

Het vlees tijdig uit de vriezer halen en langzaam in de koelkast laten ontdooien.

  • Leg het vlees verpakt op een schaal, het kan voorkomen dat de verpakking lekt.
  • Plan ruim van tevoren wat u gaat eten, want deze manier van ontdooien kost tijd.
  • Het is verstandig om het vlees binnen 2 tot 4 dagen na ontdooien te bereiden.

De snelle methode

Het vlees ontdooien door het in koud water te leggen

  • Leg het vlees in een waterdichte verpakking in koud water.
  • U versnelt het dooi-proces door ieder half uur het water te verversen
  • Kleinere hoeveelheden vlees, zoals hamburgers of worstjes, ontdooien binnen een uur.
  • Het is verstandig om het vlees direct na ontdooien te bereiden.

De snelste (maar zeker niet de beste) methode

Het vlees ontdooien in de magnetron

  • Dit raden wij af
Gewicht 0,250 kg
Ingrediënten 100% kipvlees
Voedingswaarde
Kipfilet, rauw per 100 gr/100 ml
Energie 164 kcal
Vetten 3,6 gram
waarvan verzadigde vetzuren 1 gram
waarvan enkelv onverzadigde vetzuren 1,2 gram
waarvan meerv onverzadigde vetzuren 0,8 gram
Koolhydraten 0 gram
waarvan suikers 0 gram
Vezels 0 gram
Eiwitten 31 gram
Zout 0,074 gram

77 beoordelingen voor Polderhoen kipfilet

4,7 Waardering
1-5 van 77 beoordelingen
  1. Nog nooit zo een lekker kipfilet gegeten

  2. Gaafmals

  3. Mals en smaakvol echte Kip

Beoordeling toevoegen
Polderhoen kipfilet Polderhoen kipfilet
Waardering*
0/5
* waardering is vereist
Je beoordeling
* Beoordeling is vereist
Naam
* Naam is vereist

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140
Scroll naar boven