Productcode 1149 Categorieën ,

Kipspies, 3 stuks gemarineerd

6,90

240 gr. Prijs per kilo 28,75

Kipspies 3 stuks, gemarineerd
Gewicht: 240 gram

Het geheim van onze lekkere kipspies zit hem naast het extra vetrandje op de kippendijfilet in de marinade. Wij hebben de kippendijfilet daarom al voor je gemarineerd en op houten spiesjes gestoken.

De marinade is lekker lang ingetrokken zodat de kipspies extra veel smaak heeft. Dit bespaart je veel tijd, want een goede kipsate marinade moet tenminste een dag intrekken en nu kun je gelijk beginnen met grillen! Niet alleen lekker voor op de BBQ maar ook bij bami of bij frietjes en salade!

Bereidingstip: Hoe maak je de lekkerste kipsate voor de BBQ?

Bereidingsduur: 15-20 minuten

  1. Zet de BBQ op 180 °C voor direct en indirect grillen (twee zones)
  2. Leg de gemarineerde kipspies 10 minuten op de indirecte kant van de BBQ, zo gaar je de kippendijfilet voordat je ze direct gaat grillen. Dit voorkomt dat je zwarte of verbrande kipsate krijgt.
  3. Verplaats ze naar de directe kant en gril ze voor nog 5-10 minuten. Blijf bij de BBQ en draai regelmatig.
  4. Check de kerntemperauur, ze zijn goed als die 72 °C aangeeft.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Kipspies van kippendijfilet

kipspies gemarineerd, bereiding op de BBQHet geheim van een lekkere kipspies zit hem naast het extra vetrandje op de kippendijfilet en in de marinade. Wij hebben de kipstukjes daarom al voor je gemarineerd en op houten spiesjes gestoken.

De marinade is lekker lang ingetrokken zodat de kipspies extra veel smaak heeft. Dit bespaart je veel tijd, want een goede kipsate marinade moet tenminste een dag intrekken en nu kun je gelijk beginnen met grillen! Niet alleen lekker voor op de BBQ maar ook bij bami of bij frietjes en salade!

Hoe maak je de lekkerste kipspies de BBQ?

Bereidingsduur: 15-20 minuten

  1. Zet de BBQ op 180 °C voor direct en indirect grillen (twee zones)
  2. Leg de gemarineerde kipspies 10 minuten op de indirecte kant van de BBQ, zo gaar je de kippendijfilet voordat je ze direct gaat grillen. Dit voorkomt dat je zwarte of verbrande kipsate krijgt.
  3. Verplaats ze naar de directe kant en gril ze voor nog 5-10 minuten. Blijf bij de BBQ en draai regelmatig.
  4. Check de kerntemperauur, ze zijn goed als die 72 °C aangeeft.

Waar komt de kipspies vandaan?

De kipfilet van polderhoen* is een sappig, smaakvol stukje kippenvlees van gezonde, langzaam groeiende scharrelkippen die biologisch gehouden worden.

Een sappige gemarineerde kipspies op de BBQ

Kipdijfilet is met recht perfect vlees voor de BBQ, door het vetrandje en de heerlijke marinade blijft het vlees lekker sappig. Maar… de ene kippen dijfilet is de andere niet. Niet qua structuur van het vlees, maar zeker niet qua smaak! Een eerlijk en smaakvol stukje kip krijg je alleen door de dieren veel leefruimte en gevarieerd voer te geven. Want een gezonde, blije kip is een lekkere kip.

kipfilet van polderhoen kippenWelke kip zet U op tafel?

Wij kiezen in onze winkel voor kip die klopt. Zoals de biologische kip en Leghaantjes van De Lankerenhof, of de scharrelkip Oranjehoen van Leenders. Het is een bewuste keuze voor gezonde, eerlijke kippen die met respect voor dier en milieu worden gehouden, zonder gegoochel met antibiotica of hormonen. Zeker niet onbelangrijk is dat het ook heel smaakvol kippenvlees betreft.

Langzaam groeiende scharrelkip

Ook de Polderhoen in onze webshop is zo’n langzaam groeiende scharrelkip. Een blije stressvrije kip die alle ruimte krijgt. De kuikens groeien op in hun eigen tempo in een verwarmde stal met stro en hebben een vrij uitloop naar buiten toe. Dat resulteert in een mooie, sappige vleeskwaliteit zonder hormonen of antibiotica.

Van Kop tot Staart

* Bij de polderhoen hanteren ze hetzelfde van kop tot staart principe als wij. Ze slachten de kippen zelf en gebruiken echt alles van de kip!
Wil je toch iets anders proberen of ben je nieuwsgierig geworden naar onze ander kipproducten? Hier vind je ze allemaal.

Uw online slager

Uw vlees en vleespakketten wordt thuisbezorgd met de speciale Foodservice van PostNL, waarbij het diepgevroren* vlees in speciale door TNO ontwikkelde koelboxen met vrieselementen gegarandeerd op temperatuur wordt gehouden. Hiermee kunnen we op de best mogelijke manier, met de minste milieu-impact, uw pakket bezorgen.

*Ons natuurvlees wordt conform de strengste normen versneden en verpakt in dieptrek (met vacumeer machine) en razendsnel ingevroren door een EEG gecertificeerd bedrijf. Het vlees behoudt dankzij deze techniek haar kwaliteit en is lang houdbaar.

TIP kipspies ontdooien

De traditionele methode

Het vlees tijdig uit de vriezer halen en langzaam in de koelkast laten ontdooien.

  • Leg het vlees verpakt op een schaal, het kan voorkomen dat de verpakking lekt.
  • Plan ruim van tevoren wat u gaat eten, want deze manier van ontdooien kost tijd.
  • Het is verstandig om het vlees binnen 2 tot 4 dagen na ontdooien te bereiden.

De snelle methode

Het vlees ontdooien door het in koud water te leggen

  • Leg het vlees in een waterdichte verpakking in koud water.
  • U versnelt het dooi-proces door ieder half uur het water te verversen
  • Kleinere hoeveelheden vlees, zoals hamburgers of worstjes, ontdooien binnen een uur.
  • Het is verstandig om het vlees direct na ontdooien te bereiden.

De snelste (maar zeker niet de beste) methode

het vlees ontdooien in de magnetron

  • Prik voorzichtig een paar gaatjes in de verpakking.
  • Leg het vlees vervolgens op een bord
  • Gebruik de ontdooistand van de magnetron, rekening houdend met het gewicht van het stuk vlees
  • De magnetron zal het vlees op bepaalde plaatsen al enigszins verwarmen. Bereid het vlees daarom direct nadat het ontdooit is.
Gewicht 0.240 kg
Ingrediënten Parelhoen, aroma, paprikapoeder, zout, suiker, dextrose, ui, koriander*, knoflook, peper, cayennepeper, soya *allergeen: koriander
Voedingswaarde
Kippendijfilet, gemarineerd per 100 gr/100 ml
Energie 153 kcal
Vetten 2,5 gram
waarvan verzadigde vetzuren 0,8 gram
waarvan enkelv onverzadigde vetzuren .. gram
waarvan meerv onverzadigde vetzuren .. gram
Koolhydraten 0 gram
waarvan suikers 0 gram
Vezels 0 gram
Eiwitten 32,6 gram
Zout 0,19 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kipspies, 3 stuks gemarineerd” te beoordelen

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top