Productcode 971 Categorieën , Productsoort

Lamsburger

4,20

200 gr. Prijs per kilo 21,00
(24 klantbeoordelingen)

Lamsburger is een smakelijke hamburger gemaakt van vrij mager lamsvlees. Heerlijk sappig en mild gekruid met biologische kruiden. De lamsburger wordt gemaakt van lamsgehakt van ons Schoonebeeker Heideschaap en verpakt per twee.

Tip: Bak de lamsburger mooi rosé en serveer ‘m met een plak avocado of een lepel romige tzatziki.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Lamsburger van overheerlijk lamsvlees

Voor het maken van deze smaakvolle lamsburger, wordt vlees gebruikt dat rondom de luxe delen zit en eigenlijk ‘over’ blijft. Hier wordt een lamsgehakt mengsel van gemaakt dat voornamelijk bestaat uit nek-, schouder-, borst- en boutdelen van het lam.

Onze lamsburger is sappig, mild gekruid en heeft een aangename wildsmaak.

Wilt u zelf eens een lamsburger maken? Kijk dan even bij de lamsgehakt.

Lamsvlees van Schoonebeeker Heideschaap

Onze kuddes groeien en grazen in Nederlandse natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Wij hebben Schoonebeeker Heideschapen. Dit is een sierlijk schapenras met lange benen en een langharige vacht.

Het zijn sterke dieren met een hoge mate van zelfredzaamheid. Geboortes regelen de dames bijvoorbeeld helemaal zelf.

Daarbij zijn de schapen zeer geschikt als ‘professionele grazers’. Ze worden ingezet om grote natuurterreinen te onderhouden. Ook ongewenste begroeiing, zoals Berenklauw en Duindoorn, peuzelen ze allemaal lekker op.

Het gevarieerde menu van onze dieren heeft direct effect op de smaak en kwaliteit van het vlees. Het schapenvlees van onze Schoonebeeker Heideschapen is magerder dan regulier schapenvlees en het heeft een fijne wildsmaak die niet te vergelijken valt.

Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Daarnaast is het vlees minder sterk dan dat van een Texels of Nieuw-Zeelands schaap.

Perfect voor beginnende lamsvlees eters! Bekijk ook al onze andere lamsvlees producten.

lamsburger op bbq

Hoe lang bakt u een lamsburger?

Een lamsburger goed bakken is vrij eenvoudig. U bakt hem net zoals een gewone burger.

  • Wij adviseren een kerntemperatuur van 70°C bij het bereiden. Dit zal in plusminus 8 minuten bereikt worden.
  • Het is lekker om de lamsburger wat rosé te bakken en te serveren op een broodje met frisse groente zoals courgette, avocado of een lepel romige (eigen gemaakte) tzatziki. Tomaat en feta zijn ook een goede combi.

Lamsvlees kopen

Lamsvlees koopt u gewoon online, bij uw online slager Zorg & Natuur. Wij verkopen naast lamsvlees nog vele andere (vlees)producten. Doorgaans worden alle vleesproducten diepgevroren geleverd.

Na het versnijden en verpakken wordt ons vlees namelijk direct diepgevroren. Zo blijft de celstructuur en smaak van het vlees optimaal. Bovendien kunt u het desgewenst thuis direct weer overhevelen in eigen vriezer.

In de koelkast adviseren we het niet langer dan 1-2 dagen te bewaren.

Ontdooien is zo gepiept.

Leg de lamsburgers bijvoorbeeld een avond van tevoren al in de koelkast. Een andere manier is om de verpakking in een waterdichte zak te leggen in koud water. De burgers zullen in 1-2 uur ontdooit zijn. Dit kan versneld worden door het water tussendoor te verversen.

Gewicht 0.200 kg
Ingrediënten Lamsvlees, zout, ui, paprikapoeder, natuurlijk aroma, koriander, zwarte peper, gember, prei, cayennepeper, peterselie
Voedingswaarde
Lamsburger rauw per 100 gr
Energie 908/218 kJ/kcal
Vetten 15,7 gram
waarvan verzadigde vetzuren 7,1 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,0 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,6 gram
Koolhydraten 0 gram
waarvan suikers 0 gram
Vezels 0 gram
Eiwitten 19,3 gram
Zout 0,069 gram

24 beoordelingen voor Lamsburger

  1. Jeanette (geverifieerde eigenaar)

    Lekker en sappig!

  2. Frans Adriaanse (geverifieerde eigenaar)

    Op de bbq lekker!

  3. Danny van der Giessen (geverifieerde eigenaar)

    Smaakt ook prima

  4. Janine (geverifieerde eigenaar)

    Dit is luxe

  5. Fransisca van der Smitte (geverifieerde eigenaar)

    Tot nu toe favorite van mijn man

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top