Productcode 146 Categorieën , Productsoort

Ossenworst (zonder nitriet)

5,36

240 gr. Prijs per kilo 22,33
(6 klantbeoordelingen)

Onze ossenworst is niet zo rood als u gewend bent van uw slager of supermarkt omdat wij geen kleurzout gebruiken. De geweldige smaak compenseert dat echter volledig.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Ossenworst van vrij mager gerijpt rundvlees

met een biologische specerijenmix zonder kleurzout, waarin foelie een duidelijke rol speelt.

De malse rauwe worst doet het fantastisch op brood (met een beetje zwarte peper) of als snack bij de borrel, met Amsterdamse uien en een lik mosterd. Onze ossenworst is niet zo rood als u gewend bent van uw slager of supermarkt omdat wij geen nitriet gebruiken. De geweldige smaak compenseert dat echter volledig.

N.B. Vlees wat versneden en rauw gegeten word laten wij onderzoeken op schadelijke bacteriën voor de volksgezondheid. zie bijgaand analysecertificaat.

Wist u dit over ons grasgevoerde Natuurvlees?

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor u in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat het vlees taai wordt.

  • Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  • Onze  Angus, Hooglander en Limousin runderen groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!

 

Gewicht 0.240 kg
Ingrediënten 99% Rundvlees, zeezout, pepers, gember, koriander, kruidnagel, foelie, karwijzaad
Voedingswaarde
Ossenworst per 100 gr
Energie 693/166 kJ/kcal
Vetten 9,4 gram
waarvan verzadigde vetzuren 4,1 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 4,2 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,4 gram
Koolhydraten 1,1 gram
waarvan suikers 1,1 gram
Vezels 1,2 gram
Eiwitten 18,6 gram
Zout 1,235 gram

6 beoordelingen voor Ossenworst (zonder nitriet)

  1. sabine (geverifieerde eigenaar)

    Zalige osseworst

  2. Wessel v. (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk

  3. Ammy Witteveen (geverifieerde eigenaar)

    heerlijk

  4. Marco V. (geverifieerde eigenaar)

    nog niet geproefd

  5. Heleen Vissers (geverifieerde eigenaar)

    nog in de vriezer

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top