Productcode 1306 Categorieën , Productsoort ,

Rookworst scharrelvarken

4,15

230 gr. Prijs per kilo 18,04
(32 klantbeoordelingen)

Deze sappige rookworst is lekker gekruid met biologische kruiden en op traditionele wijze gerookt in de rookkast. De worst is al gaar, je hoeft hem alleen even in heet (maar niet kokend) water op te warmen.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Rookworst scharrelvarken, zonder nitriet

Deze sappige rookworst is lekker gekruid met biologische kruiden en op traditionele wijze gerookt in de rookkast. De worst is al gaar, je hoeft hem alleen even in heet (maar niet kokend) water op te warmen. Heerlijk bij stampot, of in de (erwten)soep.

Rookworst scharrelvarken, zonder nitriet

Zit er nitriet in de rookworst, en wat is nitriet?

Nitriet (sodium nitraat) is een ingrediënt dat de rookworst mooi roze kleurt en wordt door bijna alle fabrikanten gebruikt om commerciële redenen. Het is een veel besproken onderwerp en veel mensen willen dit e-nummer niet meer gebruiken. Gelukkig is onze rookworst nitrietvrij, en uitsluitend gekruid met biologische kruiden.

De lekkerste worsten verdienen de beste (voor)bereiding

Met deze slimme tips voorkom je dat verse worst openbarst of dat de vulling er uit kruipt tijdens het bereiden.

  • Let er allereerst op dat de worst niet te koud is, maar minimaal kamertemperatuur heeft voordat je gaat bakken of grillen.
  • En de gouden regel is WELLEN.
    Leg je verse worst zo’n vijf minuten in water dat net gekookt heeft en waar het vuur onder uit is gezet.
    Laat de worst goed uitlekken nadat je hem uit het water hebt gehaald. Hij is nu klaar om te bakken of grillen.
  • Op de barbecue grill je de worst rondom bruin, waarna je hem op een minder hete plaats laat garen. Deksel erop of afdekken met folie.
  • In de pan verwarm je boter met wat olie en braad je hem rondom bruin. Vervolgens doe je een scheutje water erbij en laat je de worst met deksel op de pan nog een minuut of 7 garen.

Waar komt het Varkensvlees vandaan?

Het scharrelvlees komt van een vijfsterren varkensboer die Biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro. De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze biologische scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen. Wilt u meer weten over het scharrelvarkensvlees, klik hier.

Wist u dat wij ook Runderrookworst in ons assortiment hebben?

Varkensvlees van biologische boerderij online bestellen bij ZorgNatuur.nl

 

 

 

 

 

Gewicht 0.230 kg
Ingrediënten 99% varkensvlees, zeezout, peper, biologische kruiden, zonnebloemolie
Voedingswaarde
Varkensvlees gekookt per 100 gr
Energie 1349/322 kJ/kcal
Vetten 29,5 gram
waarvan verzadigde vetzuren 10,1 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 14,3 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 3,5 gram
Koolhydraten 0,9 gram
waarvan suikers 0,5 gram
Vezels 0,0 gram
Eiwitten 14,3 gram
Zout 0,933 gram

32 beoordelingen voor Rookworst scharrelvarken

  1. A.L. (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk in de stampot

  2. Mieke Nieuwland (geverifieerde eigenaar)

    Een heerlijk mals worstje. Ook lekker op de boterham

  3. Maria (geverifieerde eigenaar)

    Lekkere bite en ook mooi om te zien

  4. Vera Drost (geverifieerde eigenaar)

    👍

  5. Mieke Nieuwland (geverifieerde eigenaar)

    Zeer smaakvol. Daar blijf je van eten. Goed gekruid.

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top