Deel

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on email
Productcode 1214 Categorie:

Hamlappen van scharrelvarken, 2 stuks

(14 klantbeoordelingen)

4,90

Hamlappen van scharrelvarken

Hamlap, de naam zegt het al, wordt verkregen uit de ham van het varken; het dikke deel van de achterbout. Het is mals en sappig vlees dat zich mag verheugen in een grote populariteit. Dit dankt hij zeker aan zijn lekkere smaak, maar minstens zo belangrijk is de veelzijdigheid van dit stukje vlees. Dankzij de mooie structuur kun je er echt alle kanten mee op.

Bereidingstip:

Traditioneel wordt de hamlap gewoon in de pan gebakken (niet te lang want dan wordt hij droog!). Maar ze zijn ook perfect in blokjes te snijden voor bijvoorbeeld bami- of nasi gerechten. Ook een lekker wokje completeer je met in reepjes gesneden hamlap en wanneer je ze een nachtje marineert in een ketjap-marinade dan heb je de fijnste saté voor op de barbecue!

Gewicht: Verpakt per 2 stuks van 125 gram, totaal 250gram.

Kiloprijs: € 19,97

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:

  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen, geen minimum

Hamlappen van scharrelvarken

Hamlap, de naam zegt het al, wordt verkregen uit de ham van het varken; het dikke deel van de achterbout. Het is mals en sappig vlees dat zich mag verheugen in een grote populariteit. Dit dankt hij zeker aan zijn lekkere smaak, maar minstens zo belangrijk is de veelzijdigheid van dit stukje vlees. Dankzij de mooie structuur kun je er echt alle kanten mee op. Traditioneel wordt de hamlap gewoon in de pan gebakken (niet te lang want dan wordt hij droog!). Maar ze zijn ook perfect in blokjes te snijden voor bijvoorbeeld bami- of nasi gerechten. Ook een lekker wokje completeer je met in reepjes gesneden hamlap en wanneer je ze een nachtje marineert in een ketjap-marinade dan heb je de fijnste saté voor op de barbecue!

Waar komt het Varkensvlees vandaan?

Het scharrelvlees komt van een vijfsterren varkensboer die Biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro. De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze biologische scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen. Wilt u meer weten over het scharrelvarkensvlees, klik hier.

 

 

 

 

Gewicht 0.250 kg
Ingrediënten 100% varkensvlees
Voedingswaarde
Hamlap varken rauw per 100 gr
Energie 481/114 kJ/kcal
Vetten 2,8 gram
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 1,2 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,4 gram
Koolhydraten 0,0 gram
waarvan suikers 0,0 gram
Vezels 0,0 gram
Eiwitten 22,2 gram
Zout 0,054 gram

14 beoordelingen voor Hamlappen van scharrelvarken, 2 stuks

4,9
Gebaseerd op 14 beoordelingen
5 sterren
92%
4 sterren
0%
3 sterren
7%
2 sterren
0%
1 ster
0%
  1. Wies B. (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    heerlijk in de nasi

  2. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    klasse

  3. S Peters (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Heerlijk, zoveel meer smaak. Zelfs het biovlees uit de supermarkt is hier niet mee te vergelijken. Voor mij alleen nog maar echt bio vlees.

  4. Wies (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Lekker in de zelf maak nasi

  5. J Oedzes (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Nog niet gegeten

  6. Elly van Unnik (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Heerlijke schotels mee gemaakt

  7. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Pakket keurig op afgesproken tijd geleverd. Lekker vlees, duidelijk steviger dan het vlees van de supermarkt. Voor ons zouden ingevroren porties net wat kleiner mogen zijn.

  8. Gaby Claus (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    ook al lekker

  9. D. M. (geverifieerde eigenaar)

    Mijn vrouw heeft deze gegeten – erg mals en smaakvol zei ze, en een stuk beter voor haar geweten.

  10. Phine Berghuijs (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Heerlijk!

  11. bep van riemsdijk (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Prima vlees

  12. janet (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    good quality

  13. Daniella Bruinsma (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

  14. Alma Soeteman (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Ik heb er erwtensoep mee gemaakt wat een verrijkend stukje vlees was het, volgende week staat een indisch stoofschotel op het menu met de hamlappen, kan niet wachten om het uit te proberen maar de smaak zal fantastisch zijn…

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top