Grasgevoerd Natuurvlees van Zorg & Natuur

Deel

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on email

Hamlappen van scharrelvarken, 2 stuks

(10 klantbeoordelingen)

4,90 incl. BTW

Beschikbaarheid: Op voorraad

Hamlappen van scharrelvarken

Hamlap, de naam zegt het al, wordt verkregen uit de ham van het varken; het dikke deel van de achterbout. Het is mals en sappig vlees dat zich mag verheugen in een grote populariteit. Dit dankt hij zeker aan zijn lekkere smaak, maar minstens zo belangrijk is de veelzijdigheid van dit stukje vlees. Dankzij de mooie structuur kun je er echt alle kanten mee op.

Bereidingstip:

Traditioneel wordt de hamlap gewoon in de pan gebakken (niet te lang want dan wordt hij droog!). Maar ze zijn ook perfect in blokjes te snijden voor bijvoorbeeld bami- of nasi gerechten. Ook een lekker wokje completeer je met in reepjes gesneden hamlap en wanneer je ze een nachtje marineert in een ketjap-marinade dan heb je de fijnste saté voor op de barbecue!

Gewicht: Verpakt per 2 stuks van 125 gram, totaal 250gram.

Kiloprijs: € 19,97

SKU 1214 Categorie:

Hamlappen van scharrelvarken

Hamlap, de naam zegt het al, wordt verkregen uit de ham van het varken; het dikke deel van de achterbout. Het is mals en sappig vlees dat zich mag verheugen in een grote populariteit. Dit dankt hij zeker aan zijn lekkere smaak, maar minstens zo belangrijk is de veelzijdigheid van dit stukje vlees. Dankzij de mooie structuur kun je er echt alle kanten mee op. Traditioneel wordt de hamlap gewoon in de pan gebakken (niet te lang want dan wordt hij droog!). Maar ze zijn ook perfect in blokjes te snijden voor bijvoorbeeld bami- of nasi gerechten. Ook een lekker wokje completeer je met in reepjes gesneden hamlap en wanneer je ze een nachtje marineert in een ketjap-marinade dan heb je de fijnste saté voor op de barbecue!

Waar komt het Varkensvlees vandaan?

Het scharrelvlees komt van een vijfsterren varkensboer die Biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro. De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze biologische scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen. Wilt u meer weten over het scharrelvarkensvlees, klik hier.

 

 

 

 

Gewicht0.250 kg
Ingrediënten100% varkensvlees
Voedingswaarde
Hamlap varken rauwper 100 gr
Energie481/114 kJ/kcal
Vetten2,8 gram
waarvan verzadigde vetzuren0,9 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren1,2 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0,4 gram
Koolhydraten0,0 gram
waarvan suikers0,0 gram
Vezels0,0 gram
Eiwitten22,2 gram
Zout0,054 gram

10 beoordelingen voor Hamlappen van scharrelvarken, 2 stuks

5 sterren
90%
4 sterren
0%
3 sterren
10%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews plugin
  1. Wies B. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    heerlijk in de nasi

  2. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    klasse

  3. S Peters (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijk, zoveel meer smaak. Zelfs het biovlees uit de supermarkt is hier niet mee te vergelijken. Voor mij alleen nog maar echt bio vlees.

  4. Wies (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Lekker in de zelf maak nasi

  5. J Oedzes (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Nog niet gegeten

  6. Elly van Unnik (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijke schotels mee gemaakt

  7. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Pakket keurig op afgesproken tijd geleverd. Lekker vlees, duidelijk steviger dan het vlees van de supermarkt. Voor ons zouden ingevroren porties net wat kleiner mogen zijn.

  8. Gaby Claus (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    ook al lekker

  9. D. M. (geverifieerde eigenaar)

    Mijn vrouw heeft deze gegeten – erg mals en smaakvol zei ze, en een stuk beter voor haar geweten.

  10. Phine Berghuijs (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijk!

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Nieuwsbrief

We willen u maandelijks verrassen met aanbiedingen, ontwikkelingen op natuurgebied, onze Zorgboerderij, en informeren over onze grazers!
Wanneer is dit er weer? Helaas zijn wij momenteel door onze voorraad heen. Wilt u op de hoogte gehouden worden wanneer het weer verkrijgbaar is, vul dan hieronder uw e-mail adres in.
Scroll naar top