Grasgevoerd Natuurvlees van Zorg & Natuur

Deel

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on email

Speklappen van scharrelvarken, 2 stuks

(19 klantbeoordelingen)

4,98 incl. BTW

Uitverkocht

Wanneer is dit er weer? Helaas zijn wij momenteel door onze voorraad heen. Wilt u op de hoogte gehouden worden wanneer het weer verkrijgbaar is, vul dan hieronder uw e-mail adres in.

Speklappen van scharrelvarken

Speklappen worden uit de varkensbuik gesneden en zijn mooi doorregen met vet, wat het vlees extra veel smaak geeft. Er zijn veel verschillende manieren om een speklapje te bereiden. Je kunt bijna niet fout met dit veelzijdige stukje vlees.

Probeer echter ook eens de volgende baktechniek: Bestrooi de speklapjes met kruiden, peper en zout. Doe ze vervolgens samen met een scheut water (geen boter toevoegen) in een anti aanbak pan. Laat de speklapjes garen (ze worden eerst grijs en niet bruin) tot het water verdampt is. Langzaam komt dan het spekvet vrij, waarna de lapjes prachtig bruin worden in hun eigen vet. Smullen!

 

Per 2 stuks, 250 gram.

Kiloprijs: € 18,44

SKU 1218 Categorie:

Speklappen van scharrelvarken

Speklappen worden uit de varkensbuik gesneden en zijn mooi doorregen met vet, wat het vlees extra veel smaak geeft. Er zijn veel verschillende manieren om een speklapje te bereiden. Je kunt bijna niet fout met dit veelzijdige stukje vlees.

Probeer echter ook eens de volgende baktechniek: Bestrooi de speklapjes met kruiden, peper en zout. Doe ze vervolgens samen met een scheut water (geen boter toevoegen) in een anti aanbak pan. Laat de speklapjes garen (ze worden eerst grijs en niet bruin) tot het water verdampt is. Langzaam komt dan het spekvet vrij, waarna de lapjes prachtig bruin worden in hun eigen vet. Smullen!

Waar komt het Varkensvlees vandaan?

Het scharrelvlees komt van een vijfsterren varkensboer die Biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro. De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze biologische scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen. Wilt u meer weten over het scharrelvarkensvlees, klik hier.

 

 

 

Gewicht0.250 kg
Ingrediënten100% varkensvlees
Voedingswaarde

Speklap varken rauw

per 100 gr

Energie

1325/320 kJ/kcal

Vetten

28,2 gram

waarvan verzadigde vetzuren

10,7 gram

waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren

12,4 gram

waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren

3,4 gram

Koolhydraten

0,0 gram

waarvan suikers

0,0 gram

Vezels

0,0 gram

Eiwitten

16,5 gram

Zout

0,064 gram

19 beoordelingen voor Speklappen van scharrelvarken, 2 stuks

5 sterren
94%
4 sterren
0%
3 sterren
5%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews plugin
  1. sascha van der starp (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    als spekreepjes door de pasta,een aanrader

  2. A.L. W. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Lekker

  3. rusch598 (geverifieerde eigenaar)

    Maar van mij mogen ze wel wat dikker gesneden zijn, master wel lekker hoor

  4. Evita Mooldijk (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Goed vlees

  5. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Smullen

  6. Jeanet (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijke speklapjes!

  7. S Peters (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijk, zoveel meer smaak. Zelfs het biovlees uit de supermarkt is hier niet mee te vergelijken. Voor mij alleen nog maar echt bio vlees.

  8. J Oedzes (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Goed

  9. Wessel van der Donk (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    goed

  10. Gabi (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Prima.

  11. Erik (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Heerlijk van smaak

  12. Laurent de Haas (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Geweldig lekker!

  13. M. Borghaerts (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Super mals

  14. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Gewoon lekker

  15. Wessel v. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Goed.

  16. C. Choufoer – v.d.Ven (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    goed

  17. Gaby Claus (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    heerlijk bij de zuurkool en rookworst

  18. Ineke O. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Lekker

  19. bep (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Prima

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Nieuwsbrief

We willen u maandelijks verrassen met aanbiedingen, ontwikkelingen op natuurgebied, onze Zorgboerderij, en informeren over onze grazers!
Wanneer is dit er weer? Helaas zijn wij momenteel door onze voorraad heen. Wilt u op de hoogte gehouden worden wanneer het weer verkrijgbaar is, vul dan hieronder uw e-mail adres in.
Scroll naar top