Lamsrack van Schoonebeeker Heideschaap
Smakelijk en supermals vlees met een klein laagje vet en een lichte vetdooradering.
Onze schapen grazen in kuddeverband met Herder in Natuurgebieden in Nederland en is E-nummer en glutenvrij.
Lamsrack is heerlijk op de bbq of green egg
Bereidingstip: Lamsrack is zeer veelzijdig. U kunt hem zowel op de BBQ leggen als bakken. Voor beide methoden geld dat dit vlees mager maar toch sappig is. De specifieke lamsvlees smaak geeft daar nog een extra toevoeging aan voor de liefhebbers. Het schapenvlees van onze Schoonebeeker Heideschapen is magerder dan regulier schapenvlees en het heeft een fijne volle wildsmaak die niet te vergelijken valt. Het is een gezond en eerlijk natuurproduct van dieren die een mooi vrij leven hebben gehad; puur natuurvlees, zonder kunstmatige toevoegingen.
Kerntemperatuur: hou voor een mooi stuk rose vlees een kerntemperatuur van 52 °C aan.
Uw online slager
Uw vlees en vleespakketten wordt thuisbezorgd met de speciale Foodservice van PostNL, waarbij het diepgevroren* vlees in speciale door TNO ontwikkelde koelboxen met vrieselementen gegarandeerd op temperatuur wordt gehouden. Hiermee kunnen we op de best mogelijke manier, met de minste milieu-impact, uw pakket bezorgen.
*Ons natuurvlees wordt conform de strengste normen versneden en verpakt in dieptrek (met vacumeer machine) en razendsnel ingevroren door een EEG gecertificeerd bedrijf. Het vlees behoudt dankzij deze techniek haar kwaliteit en is lang houdbaar.
Wist u dit over het vlees van onze Schoonebeeker Schapen?
Wanneer schapen altijd in de natuur lopen, zoals onze Schoonebeeker Heideschapen, dan eten ze enorm gevarieerd. Bijvoeren doen we nooit, ze vinden voldoende voedsel om gezond en sterk te blijven. Het vlees van deze schapen is hierdoor echter relatief mager en heeft een mooie volle wildsmaak.
Het gevarieerde menu van onze dieren heeft direct effect op de smaak en kwaliteit van het vlees. Het schapenvlees van onze Schoonebeeker Heideschapen is magerder dan regulier schapenvlees en het heeft een fijne volle wildsmaak die niet te vergelijken valt. Het is een gezond en eerlijk natuurproduct van dieren die een mooi vrij leven hebben gehad; puur natuurvlees, zonder kunstmatige toevoegingen.
Bekijk hier onze andere lamsproducten.
PostNL Food Service
Bezorging België
Bezorging Duitsland
P K. (geverifieerde eigenaar) –
Ik zou ze ook graag een keer los bestellen, dus als kotelet.
Pieter Wimmers (geverifieerde eigenaar) –
Speciale smaak, heerlijk
Kate (geverifieerde eigenaar) –
Great value
Frans van den Berg (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet gegeten
Jan Gerrit van Oord (geverifieerde eigenaar) –
Iets teveel vet aan de lamsrack
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
.
Robert (geverifieerde eigenaar) –
Fantastisch
Yvette Newton (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk
Tanja (geverifieerde eigenaar) –
er zat dit keer wel heeeel weinig vlees aan
Anneke (geverifieerde eigenaar) –
Goede kwaliteit
Ronald Vegter (geverifieerde eigenaar) –
In 1 woord: fantastisch vlees met een zeer betrokken eigenaar Dirk
Rene (geverifieerde eigenaar) –
Perfect geleverd en fantastisch vol van smaak.
Edsart Baarsma (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk sappig zacht lamsvlees
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
alles was weer prima kwaliteit!!
Ronald Vegter (geverifieerde eigenaar) –
Waanzinnig.
Beeee ste wat ik gehad heb.
Eleonore K. (geverifieerde eigenaar) –
zeer smakelijk vlees