Deel

Share on email
Share on whatsapp
Share on facebook
Productcode 795 Categorieën , Hoort bij ,

Runderlever, 200 gram

3,98

200 gr. Prijs per kilo 19,90
(31 klantbeoordelingen)

Runderlever, 200 gram

Runderlever is eigenzinnig van smaak en ontzettend gezond. Het zit bomvol ijzer en eiwitten, vitamine A, vitamine B-12, D, E en K2 en sporenelementen als koper, zink en chromium. Bovendien is het heel erg lekker.

Bereidingstip

Lever kan verwerkt worden in de jus door de levertjes mee te bakken en vervolgens te pureren met het braadvocht. Hierdoor heeft u een dikke, krachtige jus. Met gebakken ui en een stukje vlees erbij is dat zeer smakelijk! Anders is het erg lekker om lever met wat ui en een appeltje langzaam te laten sudderen.

Gouden TIP bij het klaarmaken van de levertjes is: nooit te snel of op een te hoog vuur bakken, dan wordt lever taai en droog.

 

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Runderlever

Runderlever is eigenzinnig van smaak en ontzettend gezond. Het zit bomvol ijzer en eiwitten, vitamine A, vitamine B-12, D, E en K2 en sporenelementen als koper, zink en chromium. Bovendien is het heel erg lekker. Gewoon op een rustig vuur gebakken en precies gaar, of verwerkt in zelfgemaakte paté of leverworst.

runderlever recept

van kop tot staart biologisch vlees etenRunderlever valt onder ons ‘Van Kop tot Staart koken’ concept

Natuurvlees pleit graag voor ‘Van kop tot staart koken’ Met ons assortiment ‘vergeten vlees’ willen we u graag kennis laten maken met een aantal ‘vergeten delen’ van het rund.

 

Waar komt het rundvlees vandaan?

Het heerlijke vlees van Angus, Hooglander en Limousin runderen wordt wereldwijd geroemd vanwege de smaak. Het vlees van onze dieren is qua dooradering minder vet dan het vlees van met krachtvoer gemeste soortgenoten. Maar het is zeker zo lekker, dankzij het gevarieerde voedsel dat ze zelf bijeen grazen in de Nederlandse natuurgebieden. Bovendien heeft het vlees een lager cholesterol gehalte dan andere soorten rundvlees. Al onze runderen zijn bij de SKAL geregistreerd en biologisch gecertificeerd. Geen wonder als u ziet in welke natuurgebieden zij grazen en wat een vrij leven deze dieren hebben.

Geroemd vanwege de smaak

Biologisch-rundvlees-van Angus en Hooglander runderen uit-Nederlandse Natuurgebieden.Onze Black Angus, ook wel bekend als de Aberdeen Angus, en de Schotse Hooglanders zijn een zelfredzaam ras. Ze hebben natuurlijke geboortes dankzij het kleine formaat van de kalfjes (dus geen keizersneden zoals bij vleeskoeien) bovendien zijn ze in staat om schaarste en wisselende weersomstandigheden moeiteloos het hoofd te bieden. Dat moet ook wel, want ze leven het hele jaar door gewoon buiten. In natuurlijke sociale kuddes, zoals het hoort.

Wist u dit over ons Grasgevoerde Natuurvlees?

  • Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  • Wij laten het rundvlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt.
  • Onze  Angus en Hooglander runderen groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!

 

Gewicht 0.200 kg
Ingrediënten 100% rundvlees
Voedingswaarde
Runderlever rauw per 200 gr
Energie 545/129 kJ/kcal
Vetten 4,2 gram
waarvan verzadigde vetzuren 1,9 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,8 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,3 gram
Koolhydraten 1,9 gram
waarvan suikers 0,4 gram
Vezels 0 gram
Eiwitten 21,0 gram
Zout 0,075 gram

31 beoordelingen voor Runderlever, 200 gram

  1. Jurgen Depaemelaere (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    😋

  2. Magdeline De Windt (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Het smelt in je mond zo mals en lekker

  3. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Goed

  4. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Kwaliteit product

  5. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    heel lekker met zware smaken en kruiden, rode kool

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top