Productcode 1211 Categorie:

Schnitzel van scharrelvarken, 2 stuks

5,99

250 gr. Prijs per kilo 23,96
(28 klantbeoordelingen)

Schnitzel van scharrelvarken, 2 stuks

Varkensschnitzel wordt van de bil gesneden. Het is mager, mals vlees met een zachte smaak.

Bereidingstip:

Schnitzels zijn dun maar worden vaak voor de bereiding nog extra plat geslagen. Met een goede paneerlaag voorkomt U dat het vlees uitdroogt en het maakt de schnitzel extra lekker.

Gewicht: Per 2 stuks 250 gram.

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Schnitzel van scharrelvarken

schnitzel van scharrelvarken, 2 stuksVarkensschnitzel wordt van de bil gesneden. Het is mager, mals vlees met een zachte smaak. Schnitzels zijn dun maar worden vaak voor de bereiding nog extra plat geslagen. Met een goede paneerlaag voorkom je dat het vlees uitdroogt en het maakt uw schnitzel extra lekker.

Heeft u onze gepaneerde varkensschnitzel al eens geprobeerd of onze runderschnitzel?

Uw online slager

Uw vlees en vleespakketten wordt thuisbezorgd met de speciale Foodservice van PostNL, waarbij het diepgevroren* vlees in speciale door TNO ontwikkelde koelboxen met vrieselementen gegarandeerd op temperatuur wordt gehouden. Hiermee kunnen we op de best mogelijke manier, met de minste milieu-impact, uw pakket bezorgen.

*Ons natuurvlees wordt conform de strengste normen versneden en verpakt in dieptrek (met vacumeer machine) en razendsnel ingevroren door een EEG gecertificeerd bedrijf. Het vlees behoudt dankzij deze techniek haar kwaliteit en is lang houdbaar.

Waar komt het Varkensvlees vandaan?

In tegenstelling tot onze runderen zijn varkens totaal ongeschikt als zelfredzame natuurbeheerders. Ze hebben veel zorg nodig en moeten eigenlijk continue bijgevoerd worden. Dat past niet binnen ons begrazingsbedrijf en wij hebben dan ook geen varkens uitgezet in de gebieden die wij beheren. Desondanks vragen klanten vaak of wij ook varkensvlees kunnen leveren. Je kunt dan vanzelfsprekend gewoon NEE blijven verkopen. Maar het is voor klanten natuurlijk hartstikke praktisch en aanzienlijk duurzamer om de bestelling van vlees voortaan bij één partij te kunnen plaatsten die het vervolgens in één beweging thuis bezorgt.

Optimaal dierenwelzijn.

Een lang verhaal kort; om in deze behoefte te kunnen voorzien zijn wij een zorgvuldige zoektocht gestart. Zo’n Scharrelvarkenshouder moet vanzelfsprekend wel voldoen aan een aantal essentiële criteria, zoals: Optimaal dierenwelzijn, Biologische werkwijze, Kleinschalig bedrijf en een Hoge kwaliteitsstandaard.

Varkensvlees van biologische boerderij online bestellen bij ZorgNatuur.nl

Wij hebben uiteindelijk een vijfsterren varkensboer gevonden die Biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens onbeperkt de mogelijkheid hebben om buiten in de grond te wroeten, in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En er is altijd een binnenhok met vers stro. Wanneer een zeug moet bevallen staat er een ruime kraamstal tot haar beschikking. Daar maakt ze zelf een nest in het stro, waar ze haar jongen zoogt. De kleine biggen kunnen er naar hartelust spelen, om na het drinken weer dicht tegen moeders aan in slaap te vallen.

Dankzij een overvloed aan vermaak hoeven deze scharrelvarkens zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden.
Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen.

Eerlijk en gezond vlees

Wij weten zeker dat we met het Scharrelvlees van het Veluws Landvarken een eerlijk en gezond stuk varkensvlees kunnen aanbieden. Ook de smaak en malsheid van het vlees is uitzonderlijk goed, mede dankzij intramusculair vet dat zo typerend is voor het Veluws landvarken. Dat de dieren altijd volop in beweging zijn en geen stress ervaren draagt daar natuurlijk ook voor een belangrijk deel aan bij.

 

 

 

Gewicht 0.250 kg
Voedingswaarde
Varkensschnitzel ongepaneerd rauw per 100 gr
Energie 459/109 kJ/kcal
Vetten 2,0 gram
waarvan verzadigde vetzuren 0,8 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,9 gram
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,1 gram
Koolhydraten 0 gram
waarvan suikers 0 gram
Vezels 0 gram
Eiwitten 22,6 gram
Zout 0,052 gram

28 beoordelingen voor Schnitzel van scharrelvarken, 2 stuks

  1. Alma Soeteman (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Schnitzel was echt super lekker…. vind belangrijk dat er geen harde stukjes zoals pezen tussen zitten en dat was niet zo het was echt heerlijk mals

  2. Alexandra S. (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Goed.

  3. Gaby Claus (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    lekker

  4. Gabi (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    We zouden de schnitzels liever een beetje dunner gesneden hebben.

    • VOF Zorg en Natuur (winkelmanager)

      dag,
      bedankt voor u review.
      U kunt de schnitzels dunner krijgen door ze te pletten
      dit kunt u doen door de schnitzel onder een folie te leggen )bijv. vershoudfolie) en er dan met een koekenpan op te slaan
      er zijn ook plet hamers die er voor gebruikt kunnen worden. u kunt ook met een fileermes de schnitzel nog eens door midden snijden. als ik ze te dun af laat snijden kan een klant ze niet meer dik krijgen, dunner kan in principe altijd (dan zit er wel een beetje werk aan) door extra te pletten word de schnitzel ook malser

  5. Phine Berghuijs (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Ouderwets lekker; gepaneerde schnitzel!

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top