Vergeten vlees pakket
Dit ouderwets lekkere vlees pakket bevat grasgevoerd vlees van eigen Schotse Hooglanders, Limousin en Aberdeen Angus runderen.
Van kop tot staart
Wij zijn een voorstander van “Kop tot Staart koken”, daarom hebben we vergeten vlees producten al heel lang in ons assortiment opgenomen. Bekijk hier meer producten uit ons van Kop tot Staart assortiment.
Wij laten het vlees uit het Vergeten vlees pakket na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor je in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat je vlees taai wordt.
Wist u dit over ons grasgevoerde Natuurvlees?
- Al onze producten uit het pakket zijn van natuurlijke herkomst. Onze runderen groeien op in Nederlandse natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons Natuurvlees.
- Onze dieren groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
- Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Hiermee behouden we voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Hierin onderscheiden wij ons van andere aanbieders. Wij houden de dieren namelijk niet voor de vleesproductie.
- Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!
wat een geweldig initiatief en wat een geweldige producten!
Zoveel keus uit echt top vlees. Grasgevoerd rund en wild. En allemaal bijzondere stukken en botten. Dat kan je niet overal meer krijgen. En snelle levering
Allemaal lekkere stukken vlees , weinig vocht, pure smaak.
Voor het eerst een pakket besteld, begonnen met bavet , heel lekker em mals. Daarna rundergehakt gemengd met wildgehakt, fantastisch echte aanrader.
Nog niet alles van geprobeerd, wat we wel gehad hebben kei lekker.