Deel

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on email

Ganzen bitterballen

(1 klantbeoordeling)

9,3532,24 incl. BTW

Wissen

Gewicht 18 gram per stuk. Ze zijn verkrijgbaar per 12 of 54 stuks.

Ingrediënten: wilde ganzenbouillon, gekookt ganzenvlees, tarwebloem*, gist*, boter*, tarwezetmeel*, zout*, kruiden en specerijen*, groenten*, gelatine(rund), gistextract* en verdikkingsmiddel.
*
100% biologisch
Allergenen: Soja-eiwit, gluten, tarwe, mais, peulvruchten, koriander, selderij, lupine, mosterd

Kiloprijs: 19,90 voor 54 stuks Kiloprijs: 25,98 voor 12 stuks

SKU N/A Categorie: Kernwoord
Merk: Zorg en Natuur

Ganzen bitterballen

Het vlees van de wilde ganzen wordt met ganzen bouillon verwerkt tot een heerlijke bitterbal. De bitterballen hebben een lichte maar milde wildsmaak.

Bereiding direct uit de vriezer: 4,5 minuten in de frituur op 180℃.

Waar komen de ganzen vandaan?

Er leven enorm veel wilde ganzen in Nederland. In een aantal regio’s zijn ze daar helemaal niet blij mee. De ganzen bezorgen sommige boeren veel overlast en voor de veiligheid van de luchtvaart vormen ze een ernstige bedreiging. Met name rondom Schiphol worden de dieren dan ook actief bejaagd. Er worden jaarlijks zomaar 200.000 wilde ganzen afgeschoten. Tot voor kort werd daar eigenlijk niet veel mee gedaan. Zonde! Want het vlees van deze wilde dieren is prachtig van kwaliteit en smaak.

Dankzij een aantal pioniers die zichzelf ‘De keuken Van Het Ongewenste Dier’ noemen, gaat het vlees van deze wilde ganzen voortaan niet meer verloren. Er worden tegenwoordig kroketten van gemaakt, soepjes, gerookte ganzenborst filet, en … bitterballen. Deze bitterballen van Schipholgans zijn nu ook via onze webshop verkrijgbaar.

 

GewichtNiet beschikbaar
aantal

12 bitterballen, 54 bitterballen

1 beoordeling voor Ganzen bitterballen

5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
100%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews plugin
  1. Kate (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Ok, novelty

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Nieuwsbrief

We willen u maandelijks verrassen met aanbiedingen, ontwikkelingen op natuurgebied, onze Zorgboerderij, en informeren over onze grazers!
Scroll naar top