Wilde hertenbiefstuk van Veluws hert

Onze hertenbiefstuk is een Nederlands natuurproduct afkomstig van wilde dieren die in vrijheid leven op de Veluwe. De herten scharrelen hier zelf hun kostje bijeen. Zo’n hertendieet bestaat voornamelijk uit mossen, paddestoelen, grassen, knoppen en jonge scheuten van bomen, bladeren en kruiden. Een gevarieerd menu en dat proef je terug in het vlees; wilde hertenbiefstuk is namelijk bijzonder smaakvol.

Herkomst

Het hertenvlees in onze shop is een Nederlands natuurproduct afkomstig van herten die worden geschoten in de Veluwe.

Bereidingstip:

De bereiding van deze malse stukjes vlees is super eenvoudig. Je bakt ze kort goudbruin van buiten (net als gewone biefstuk) en mooi rosé van binnen.

Gewicht

0.150 kg

Voedingswaarde

Hertbiefstuk rauw

per 100 gr

Energie

478/114 kJ/kcal

Vetten

3,5 gram

waarvan verzadigde vetzuren

1,6 gram

waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren

1,2 gram

waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren

0,7 gram

Koolhydraten

0,0 gram

waarvan suikers

0,0 gram

Vezels

0,0 gram

Eiwitten

20,5 gram

Zout

0,268 gram

8 beoordelingen voor Hertenbiefstuk van Veluws hert, 150 gram

5 sterren		75%
4 sterren		25%
3 sterren		0%
2 sterren		0%
1 ster		0%
Powered by Customer Reviews plugin

Waardering 5 uit 5
Anoniem (geverifieerde eigenaar) – 25 januari 2020
Verified review - view original
😉
Waardering 5 uit 5
C.M.M. Oosterveer (geverifieerde eigenaar) – 29 januari 2020
Verified review - view original
Perfect.
Waardering 5 uit 5
Michiel (geverifieerde eigenaar) – 10 april 2020
Verified review - view original
Lekker, mals
Waardering 5 uit 5
Peter Scheelings (geverifieerde eigenaar) – 16 mei 2020
Verified review - view original
Zeer smakelijk, goed dat het klein verpakt is
Waardering 5 uit 5
Anoniem (geverifieerde eigenaar) – 28 mei 2020
Verified review - view original
.
Waardering 5 uit 5
Wessel v. (geverifieerde eigenaar) – 5 oktober 2020
Verified review - view original
Goed.
Waardering 4 uit 5
Frans A. (geverifieerde eigenaar) – 22 november 2020
Verified review - view original
Lekker je moet wel oppassen het niet te lang te bakken, anders is het vlug droog. Smaak is goed.
Waardering 4 uit 5
R.D. den Hartog (geverifieerde eigenaar) – 3 december 2020
Verified review - view original
Ik had al eens een mail gestuurd: Het vlees was uitstekend! Maar erg raar was dat er een receptenboekje bij zat waarin geen enkel herten recept zat. Wel voor een mexicaanse bonen schotel of zoiets enz. Iets beter opletten!