Productcode 1168 Categorieën ,

Wildpakket Ree Veluwe

134,94

3.6kg. Prijs per kilo 37,48
(2 klantbeoordelingen)

Wildpakket ree van de Veluwe

Het vlees uit ons wildpakket ree is heerlijk mals, mager en prachtig van kwaliteit. Deze dieren hebben een goed leven in de vrije natuur en zoeken zelf hun kostje bijeen in de Veluwse bossen. Een ree eet heel selectief, het geeft de voorkeur aan jonge scheuten, kruiden en bloemen. Hun dieet is daardoor enorm gevarieerd en dat proef je!

De smaak van wild reevlees is verfijnd, rijk en kruidig, de kleur is prachtig donkerrood, de structuur fijn en de geur stevig. Je herkent het direct als vlees van dieren die echt geleefd hebben. Het is puur wild vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten.

Wat zit er in het Wildpakket ree?

product hoeveelheid
2 x 175 gram reerugfilet 350 gram
4 x 325 gram biefstukdeel 1.3 kilo
4 x 250 gram poulet/stoofvlees 1 kilo
5 x 200 gram burger 1 kilo

Gewicht: 3.6 kilo

Beschikbaarheid: Op voorraad

De voordelen van Zorg & Natuur:
  • Ruim 200 biologische en natuurvlees producten
  • Alles uit voorraad, binnen 1 werkdag in huis
  • Duurzaam verpakt en diepgevroren bezorgd
  • Uw bestelling zelf samenstellen of met pakketkorting

Wildpakket Ree

reerugfiletHet vlees uit ons wildpakket ree is heerlijk mals, mager en prachtig van kwaliteit. Deze dieren hebben een goed leven in de vrije natuur en zoeken zelf hun kostje bijeen in de Veluwse bossen. Een ree eet heel selectief, het geeft de voorkeur aan jonge scheuten, kruiden en bloemen. Hun dieet is daardoor enorm gevarieerd en dat proef je!

De smaak van wild reevlees is verfijnd, rijk en kruidig, de kleur is prachtig donkerrood, de structuur fijn en de geur stevig. Je herkent het direct als vlees van dieren die echt geleefd hebben. Het is puur wild vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten.

Wat is het verschil tussen hertenvlees en reevlees?

Reevlees staat vaak alleen in de betere restaurants op tafel, en hoe komt dat? De ree is een edel dier dat weer net een ander dieet heeft als het hert. De smaak van het vlees is daarom nog meer verfijnd en meer kostbaar. Het is het meest edele wild dat bij ons nu ook in de zomer verkrijgbaar is. Het jachtseizoen op de Veluwe voor de reebok loopt namelijk vanaf mei tot ongeveer september.

Wildpakket ree van de Veluwe, ruim 3 kilo puur wild vleesAuthentiek & gezond Reevlees

Veluws wild is een van de juwelen uit de groene schatkamer van Nederland. De dieren struinen in alle vrijheid door het gebied en planten er zich succesvol voort. Maar om onherstelbare schade aan de kwetsbare natuur te voorkomen mag het aantal dieren absoluut niet te groot worden. Boventallig wild wordt daarom afgeschoten. Daarmee wordt het ‘natuurlijke’ evenwicht op de Veluwe zo goed mogelijk bewaard. De

Traceerbaar wild vlees

Vanzelfsprekend is de herkomst van het wild volledig traceerbaar en wordt het geschoten dier van kop tot staart gebruikt, zoals je van ons gewend bent.

Wat zit er allemaal in het Wildpakket Ree?

  • 2 x 175 gram reerugfilet
  • 4 x 320 gram biefstuk deel
  • 4 x 250 gram poulet
  • 5 x  200 gram burger

Hoe maak je de lekkerste reerugfilet?

reerugfiletReerugfilet uit de oven
Dit is een lekker ouderwets wildgebraad. De reerugfilet is al in medaillons gesneden. In ons wildpakket ree, zitten 2 stukken van 175 gram.

  • Haal de 2 stukken reerugfilet uit ons wildpakket van ree ruim van tevoren uit de koelkast, teminste een halfuur.
  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Bak de reerugfilet in de koekenpan kort aan met wat olie en een klontje boter tot hij mooi bruin is.
  • Leg de stukken reerugfilet in de ovenschaal of zet de pan in de oven. Laat hem op 180 graden staan.
  • Voeg geplette teentjes knoflook en takjes rozemarijn met wat boter toe en soutaneer de stukken vlees.
  • Laat ze ongeveer 5-7 minuten in de oven.
  • Hou de tijd goed in de gaten, het gaat soms sneller dan je denkt. Voel aan het vlees of gebruik een kernthermometer. Voor een mooi rose stuk hou je 54 graden aan.
  • Laat ze rusten aluminiumfolie zodat het vlees lekker mals wordt.
  • Een feest voor het oog op de tafel, en een feest voor de mond om op te eten!

recept reerugfilet

 

Gewicht 3.6 kg
Ingrediënten 100% Reevlees

2 beoordelingen voor Wildpakket Ree Veluwe

  1. Maaike v. (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk natuurlijk vlees en perfect bevroren geleverd

  2. Frans Adriaanse (geverifieerde eigenaar)

    Helaas hebben we nog niet alles kunnen eten, maar de reeburgers en biefstuk waren alvast heel lekker. We verheugen ons al op de rest.

Een beoordeling toevoegen

Annuleer

Andere suggesties…

Altijd wat nieuws bij Zorg & Natuur

  • Regelmatig nieuwe producten
  • Leuke aanbiedingen voor onze klanten
  • Seizoensacties en promoties
  • Activiteiten op de zorgboerderij
Vof-Zorg-&-Natuur-logo-140

Op de hoogte blijven? Meld u aan!

*Onze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. U kunt zich op elk moment afmelden.

Scroll naar top