Wildzwijn Kroketten
Deze smakelijke kroketten zijn met het heerlijke vlees van wilde zwijnen en wildzwijnbouillon bereid door onze huisslager Ter Weele. Dat beloofd een bijzondere snack!
Bereiding direct uit de vriezer:4- 5 minuten in de frituur op 175℃. Gebruik een ruime hoeveelheid hete frituurolie of liever nog, ossenwit (100%). Als je de olie of het vet verhit tot ongeveer 175°C, nemen de gerechten er maar een kleine hoeveelheid van op. Na het frituren haal je je snacks uit het vet en laat je ze uitlekken op keukenpapier.
Waar komen de wilde zwijnen vandaan?
Het wild zwijn vlees in onze shop is een Nederlands natuurproduct afkomstig van everzwijnen die worden geschoten in de Veluwe. Lees meer over ons wild en bekijk meer wild producten..
Dit waren geen wildzwijnkroketten dus ik hoop dat de site inmiddels is aangepast. Mochten ze wel in deze hoedanigheid te koop komen dan houd ik me van harte aanbevolen. Ik wil geen vlees met glucose siropen nl.
Zeer goede smaak, je proeft het vlees.