Wilde worsten om trots op te zijn

En trots zijn we op onze droge worstjes van Angus rund

Ambachtelijke droge worst van puur rundvlees wordt namelijk bijna nergens gemaakt!

Het smaakvolle wilde rundvlees wordt eerst mild gezouten met zeezout. En voordat het de natuurlijke darm in gaat wordt het vlees gekruid met onze eigen biologische kruidenmelanges en smaakmakers. Vervolgens hangen we ze op, waarna eerst het fermentatie- en daarna het drogingsproces zijn werk doet.

Een respectabel assortiment

Wij hebben een fijn assortiment droge worsten met een grote diversiteit aan smaken; van best pittig tot mooi kruidig. Droge worst met knoflook, paddestoelen of gewoon naturel.

Ons perfecte worstmomentje

Na een frisse herfstwandeling; heerlijk op een worst/kaasplankje met (bok)bier of een glas rode wijn.